Litinový kastrol, 16 cm / 1,33 L, zelený, Trendy - Lava
Litina je materiál, který se obtížně zahřívá, ale jakmile se zahřeje, velmi dobře udržuje teplo po dlouhou dobu. Litinové nádobí je vhodné pro většinu technik vaření, ať už jde o smažení, vaření nebo pečení. Celý popis ↓
Popis Litinový kastrol, 16 cm / 1,33 L, zelený, Trendy - Lava
Hrnec, průměr 16 cm, objem 1,33 l, vyrobený z litiny, výrobce Lava.
Funkce:Stěny hrnce jsou silné 4 mm. Uvnitř má hrnec černý smaltovaný povrch, který usnadňuje vytvoření nepřilnavého povrchu při vaření s tukem.
Skelný smalt – materiál používaný k povrchové úpravě vnějšku litinových pánví Lava – se získává stříkáním skleněného prášku při teplotách 750 – 850 °C. Přilne k povrchu nádoby a vytvoří ochrannou vrstvu, která také napomáhá optimální distribuci tepla.
Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výstupky, které zajišťují udržení vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce vytváří efekt „deště“, který zintenzivňuje chutě a usnadňuje proces vaření.
Dno hrnce je silné 5 mm a umožňuje použití nádobí Lava na všech typech varných desek včetně indukčních.
Nepoužívejte v mikrovlnné troubě.