Hrnec na vaření Cocotte značky Staub , průměr 26 cm , objem 4,9 l , vyrobený z litiny.
Výrobky Staub jsou vyráběny z litiny velmi dobré kvality se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí, snadno se čistí a mají dlouhou životnost. Díky použitým materiálům si nádobí udržuje svou teplotu a udržuje se teplé ještě dlouho po vytažení z trouby nebo z varné desky. Kromě těchto technických kvalit umožňuje jejich atraktivní vzhled podávat pokrmy u stolu přímo z nádobí ihned po sejmutí z varné desky.
Funkce:
Uvnitř je varná nádoba opatřena vrstvou matného černého smaltu vyráběného společností Staub speciálními technologiemi, které nabízejí výhody v případě technik vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané při vaření proniknou do pórů matného smaltu a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto je nádobí Staub s přibývajícími roky lepší a lepší, jak je používáte.
Na vnější straně má varná nádoba minimálně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celé ploše varné nádoby.
Speciální , kopulovité víko má na vnitřní straně malé výstupky a zajišťuje tak uchování vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř varné nádoby vytváří efekt „deště“, který zintenzivňuje chutě a usnadňuje proces vaření.
Speciální dno umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek včetně indukčních.
Tento výrobek není vhodný pro mytí v myčce na nádobí.
