Litinová pánev Skottsberg 28 cm (EAN: 8717522225881)Pevná litinová pánev značky Skottsberg je vysoce kvalitní nádobí vytvořené pro intenzivní každodenní vaření. Vyrobena z přírodní litiny, ddokonale akumuluje a rovnoměrně distribuuje teplo, díky čemuž se připravované pokrmy smaží rovnoměrně a zachovávají si plnou chuť. Díky průměru 28 cm je pánev ideální pro přípravu větších porcí – od šťavnatých steaků a burgerů až po zeleninu, vejce nebo jednohrncové pokrmy.Rychle se zahřívá a je odolná vůči vysokým teplotám. Má naopak přírodní nepřilnavou povrchovou úpravu.Předem sezónovaná přírodním olejem. Při správném používání bude sloužit po mnoho let.Pánev byla z výroby ošetřena přírodním rostlinným olejem, což vytváří přirozený nepřilnavý povrch bez použití syntetických chemických látek.Při každém dalším použití se povrch stává ještě odolnější a funkčnější. Silné dno a pevné stěny zajišťují výjimečnou trvanlivost a stabilitu teploty během smažení.Co je vrstva patiny?To vytváří přirozenou nepřilnavou vrstvu. Vysoká teplota způsobuje rozklad dlouhých řetězců tukových částic na krátké polymery, které se spojují s přirozeně produkovaným uhlím a cínovaným železem a vytvářejí vrstvu podobnou glazurě.Aby se zabránilo přilepení jídla ke dnu, je důležité dodržovat pravidla doporučená výrobcem: Než začnete smažit, vyjměte ingredience z chladničky, aby dosáhly pokojové teploty. 2-3 minut).Nepoužívejte detergent nebo ho používejte pouze v malém množství, protože je velmi kyselý a poškozuje vrstvu patiny (přírodní nepřilnavý povrch) a může způsobit rezavění. To pomáhá zabránit korozi.Model je přizpůsoben pro všechny typy sporáků – plynové, elektrické, sklokeramické i indukční. Pánev lze také používat v troubě nebo dokonce na grilu nebo u ohně, což z ní činí velmi univerzální prvek kuchyňského vybavení.Ergonomická litinová rukojeť zajišťuje bezpečné uchopení a pohodlí při používání a přídavná pomocná rukojeť usnadňuje bezpečné přenášení rozpálené pánve.Hlavní vlastnosti produktu:průměr: 28 cmmateriál: přírodní litinatovárně sezónovaná přírodním olejempřírodní nepřilnavý povrch (bez PFAS a chemických povlaků)vynikající vedení a udržování teplavhodná pro všechny typy sporáků včetně indukcemožnost použití v troubě, na grilu i u ohněvelmi odolná konstrukce – výrobek na mnoho let
