Lodge L8GP3 – kulatá grilovací pánev z litiny o průměru 26 cmKdyž chcete mít na stole stopy po roštu uprostřed zimy, potřebujete hmotu, která nevydá teplotu ve chvíli, kdy na ni položíte maso. Litina Lodge dělá přesně to: konvexní žebra vypalují čárky a tuk odtéká do drážek mezi nimi.Průměr 26 cm měřený po horním okraji, pánev je továrně sezónována rostlinným olejem, takže je připravena k použití přímo z krabice. Funguje na indukci, v troubě i nad ohněm. Výroba: USA.📌 Stručně řečenoLitina je z výroby ošetřena rostlinným olejem, bez povrchové úpravyPrůměr 26 cm měřený nahoře, konvexní žebra, pomocná rukojeťPro všechny varné desky, trouby, grily a ohniště💪 Silné stránky🔹 Masa litiny – pánev udržuje teplotu, když položíte studené maso; tenký plech v tomto okamžiku vychladne a maso místo toho, aby se připékalo, začne dusit🔹 Konvexní žebra – vypalují jasné čárky a zvedají produkt nad hladinu tuku, který stéká do drážek🔹 Výrobní sezónnost – povrch je zahřátý rostlinným olejem, takže pánev je připravena od prvního použití🔹 Žádná chemická vrstva – litina nemá nic, co by se mohlo odlupovat nebo zestárnout; nepřilnavá vrstva je vypálený tuk, který se časem stává lepším🔹 Pomocná rukojeť – naproti rukojeti je druhé ucho, bez kterého plnou litinovou pánev nepřeložíte jednou rukou🔹 Všechny zdroje tepla – plyn, elektrika, keramika, indukce, trouba, gril a ohniště🎯 Pro kohoSteak a krkovice v domě. Rozpálená grilovací pánev poskytuje čáry a skořápku, na které běžná pánev nemá šanci.Zelenina a halloumi. Cuketa, paprika, lilek, sýr k grilování – vše, co vypadá lépe jako pruhované.Kuchyně s indukčním vybavením. Litina je podle definice magnetická, takže zde není problém, který mají hliníkové pánve.🔧 ProvedeníPánev byla odlita z litiny jako jeden prvek společně s násadou a pomocným uchem – nejsou zde žádné nýty ani kroucené spoje, které by se mohly uvolnit. Pánev má 26 cm v průměru měřeném po horním okraji; grilování pokrývají konvexní žebra, mezi kterými procházejí drážky odvádějící tuk a kolem nich zůstává hladký kroužek. Povrch je továrně sezónován rostlinným olejem bez chemických povlaků. Celkové rozměry včetně rukojeti jsou přibližně 41 x 27 cm při výšce přibližně 5,7 cm.🍳 Použití a údržbaLitinu zahřívejte pomalu na středním ohni – prudké zahřátí prázdné pánve při maximálním výkonu vypálí sezónní vrstvu a dokáže deformovat odlitek. Než položíte maso, počkejte, až bude celý povrch rovnoměrně horký; u litiny to trvá déle než u hliníku, ale po přidání produktu teplota neklesá.Po použití umyjte horkou vodou bez saponátu nebo s trochou tekutiny, kartáčkem nebo rýžovým kartáčem; pro připáleniny mezi žebry použijte kartáč s tvrdými štětinami nebo hrubozrnnou sůl. Vždy otřete pánev do sucha a otřete tenkou vrstvou oleje – právě tato vrstva časem vytváří nepřilnavý povrch. Neumývejte litinu v myčce nádobí a nenechávejte ji mokrou, protože zrezne.❓ Nejčastější dotazyJe pánev připravena k použití? Ano, je z výroby ošetřena rostlinným olejem. Stačí ji umýt, vysušit a zahřát.Funguje to na indukci? Ano. Litina je magnetická, takže pánev funguje se všemi typy desek.Lze je mýt v myčce nádobí? Ne. Myčka smývá sezónní vrstvu a způsobuje rez.Je víko součástí balení? Ne. Nabídka zahrnuje pouze pánev.📋 SpecifikaceVýrobce: LodgeKód výrobce: L8GP3INTČ.: 0075536300047Typ: grilovací pánev, kulatáPrůměr: 26 cm, měřeno po horním okrajiCelkové rozměry: přibližně 41 x 27 cmVýška: přibližně 5,7 cmMateriál: litinaPovrchová úprava: tovární sezónizace rostlinným olejem, bez povrchové úpravyUchytky: rukojeť a pomocné uchoDesky: všechny typy včetně indukcePečicí trouba, gril, ohniště: anoMyčka nádobí: neZemě výroby: Spojené státy americké
