LANDMANN Nerezová grilovací obracečka 35cm, 54074

Nerezová grilovací obracečka Landmann Grill Chef s délkou 35 cm je základní nástroj pro každého, kdo pravidelně griluje. Materiálem je nerezová ocel, rukojeť je plastová a díky délce držadla máte ruku v bezpečné vzdálenosti od horkého roštu. Obracečka má také zubatou hranu, kterou pohodlně nakrojíte maso přímo na grilu. Pro koho je nerezová grilovací obracečka ideální? Hodí se každému, kdo griluje doma na zahradě, v kempu nebo na chatě — ať už jde o víkendové BBQ s rodinou, nebo příležitostné opékání u vody. Délka 35 cm vám dává dostatečný odstup od plamene při obracení steaků, hamburgerů, klobás i zeleniny. Oceníte ji i při grilování na profesionální úrovni — v restauracích, na food trucku nebo při caterinzích. Obracečka na grilování zvládne i náročnější kusy jako šťavnaté hamburgery nebo silné steaky, aniž by se pod jejich váhou prohnula. Vlastnosti a materiál Tělo obracečky je vyrobeno z nerezové oceli. Materiál je odolný vůči vysokým teplotám, nereaguje s kyselinami v marinádách a neabsorbuje pachy. Po skončení grilování ho jednoduše opláchnete — nerez se nečistí hůř než sklo. Rukojeť je plastová a tepelně izolovaná, takže se ani po delším stání nad horkým roštem nepřehřeje. Otvor na konci držadla slouží k zavěšení obracečky. Zubatá strana plní dvojí funkci: nakrojí maso ke kontrole propečení a pomáhá s manipulací u menších kusů. Jak ji využijete naplno? Při obracení steaků ji zasuňte plochou stranou pod kus masa a otočte jedním plynulým pohybem — šťáva tak zůstane uvnitř. U hamburgerů je široká plocha výhodou, protože podepře celý plát a ten se nerozpadne. Zubatá hrana zvládne nakrojení silnějšího steaku ke kontrole propečení bez přenášení na prkénko. Hodí se i u klobás — nakrojíte je do kříže a pustí šťávu rovnoměrně. Nerezová obracečka 35 cm je dostatečně dlouhá i na manipulaci se vzdálenějšími kusy na větším roštu. Údržba Obracečku můžete mýt v myčce nádobí — nerezová ocel i tepelně izolovaná rukojeť jsou dimenzovány na běžné teploty mycího cyklu. Při ručním mytí stačí teplá voda s mycím prostředkem a běžná houbička. Po umytí ji otřete nebo nechejte volně oschnout, aby na povrchu nezůstaly kapky a skvrny od vodního kamene. Připečené zbytky masa namočte na pár minut do teplé vody — odstraníte je pak mnohem snadněji. Díky otvoru v rukojeti můžete obracečku pověsit, což šetří místo v zásuvce. Parametry Materiál: nerezová ocel Délka: 35 cm Rukojeť: plastová, tepelně izolovaná Hrana: zubatá (na krájení) Otvor v rukojeti: ano (na zavěšení) Vhodná do myčky nádobí: ano Často kladené dotazy Zvládne obracečka i těžké kusy jako velké steaky nebo hamburgery? Ano, díky pevné nerezové konstrukci a široké ploše zvládne i šťavnaté hamburgery a silné steaky bez prohnutí. Při obracení ji zasuňte plochou stranou celkem pod kus masa. K čemu slouží zubatá strana obracečky? Zuby umožňují nakrojit maso přímo na roštu — například ke kontrole propečení steaku nebo při nařezávání klobás. Nemusíte tak přenášet maso na prkénko a zbytečně ztrácet šťávu. Neroztaví se mi rukojeť, když nechám obracečku ležet příliš blízko ohně? Rukojeť je tepelně izolovaná a odolá běžnému sálavému teplu. Neměli byste ji však nechávat dlouhodobě položenou přímo na rozpáleném roštu nebo v těsné blízkosti přímého plamene — extrémní teploty by ji mohly trvale poškodit.