Kulatá wok pánev Mineral B Bois - průměr 28 cm, objem 2,4 l, vyrobená z oceli, značka de Buyer .Wok pánev Mineral B Bois je určena pro rychlé a zdravé vaření, ideální pro nízkotučné dietní pokrmy.Povrchová úprava je provedena přírodním včelím voskem, který chrání wok pánev před oxidací a usnadňuje proces seasoning před použitím. Po seasoning, wok pánev postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti.
Profil woku "Lyonnaise" se zaoblenými stěnami bez ostrých úhlů umožňuje snadné přenášení jídla z woku na talíř.
Rukojeť je potažena bukovým dřevem, které pochází z udržitelně obhospodařovaných plantáží s certifikací PEFC. Dlouhá ocelová rukojeť je upevněna pevnými nýty a bukové dřevo je potaženo a chráněno včelím voskem. Wok pánev má přídavnou rukojeť pro rychlou a bezpečnou manipulaci.
Wok pánev lze použít na všech typech varných desek, včetně indukčních.
Údržba a použití
Před použitím předehřejte wok pánev a přidejte malé množství tuku. Před prvním použitím proveďte proces seasoning .Deglazurujte, opláchněte teplou vodou, osušte a povrch jemně potřete olejem.Pro zachování přirozených nepřilnavých vlastností nepoužívejte mycí prostředek a nemyjte wok pánev v myčce nádobí.
Poznámka: Je normální, že během používání pánev nerovnoměrně mění barvu (ztmavne). Tato reakce je normální a zajišťuje rozvoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve.
Vlastnosti:Průměr: 28 cmDélka: 51,2 cm (s rukojetí)Výška: 8 cmObjem: 2,4 lTloušťka: 1,5 mmPrůměr základny: 13,7 cm
