Kulatá wok pánev Mineral B Bois s přídavnou rukojetí od de Buyer, průměr 32 cm, vyrobená z oceli, s objemem 3,7 l.
Wok pánev Mineral B Bois je určena pro rychlé a zdravé vaření a je ideální pro dietní pokrmy, které vyžadují jen velmi málo tuku.
Wok pánev je povrchově upravena přírodním včelím voskem, který chrání pánev před oxidací a usnadňuje její ochucení před použitím. Po ochucení pánev postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti.
Profil pánve "Lyonnaise" se šikmými a zaoblenými boky bez ostrých úhlů umožňuje snadné přenášení jídla z woku na talíř nebo servírovací mísu.
Rukojeť z přírodního bukového dřeva pochází z plantáží s certifikací PEFC, které jsou obhospodařovány udržitelným způsobem. Dlouhá ocelová rukojeť je připevněna pevnými nýty a bukové dřevo je chráněno včelím voskem. Wok pánev má přídavnou rukojeť pro rychlou a bezpečnou manipulaci.
Lze jej použít na všech typech varných desek, včetně indukce.
Tipy pro údržbu a použití
Před použitím předehřejte wok pánev přidáním trochy tuku. Při prvním použití wok pánev okořeňte.Deglazujte, opláchněte teplou vodou, osušte a povrch lehce potřete olejem.Pro zachování přirozených nepřilnavých vlastností nepoužívejte čisticí prostředek a nemyjte wok pánev v myčce nádobí.
Poznámka: Během používání woku je normální, že se barva mění (ztmavne) nerovnoměrně. Tato reakce je normální a zajišťuje rozvoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve.
Vlastnosti:Horní průměr: 32 cmPrůměr základny: 15 cmDélka: 63,6 cm (s rukojetí)Výška: 9,15 cmObjem: 3,7 lTloušťka: 1,5 mm
