Wusthof 7298 – pružná deska, která chrání čepel vašeho nože Když každý večer krájíte na tvrdé desce, ostří ztrácí rezervu ostrosti rychleji, než by mělo – a ostření po každém použití je ztrátou času. Wusthof 7298 řeší tento problém pružným materiálem TPU, který se ohýbá pod okrajem místo já tepic. Plochá deska má rozměry 38 x 25 cm a tloušťku pouhých 0,4 cm, takže se snadno schovává mezi pracovní deskou a zásuvkou. Váží 445 g – lehká pro každodenní použití a přesto stabilní při krájení díky hladkému, přilnavému povrchu.📌 V zkratce Pružné TPU chrání okraj nože před předčasným tepáním Kompaktní rozměry 38 x 25 x 0,4 cm a hmotnost 445 g Pro myčku nádobí, vaření a každodenní práci v domácí kuchyni nebo gastronomii 💪 Silné stránky desky Wusthof 7298 🔹 Elastické TPU – materiál se ohýbá pod nožem, takže okraj čepele se neotupuje tak rychle jako na tvrdé desce 🔹 Odtoková drážka po obvodu sbírá šťávy z masa nebo zeleniny dříve, než odtečou na pracovní desku 🔹 Tepelná odolnost od -20 °C do +150 °C – lze ji zalít vroucí vodou v rámci rychlé dezinfekce 🔹 Neabsorbuje pachy ani chutě – cibule a ryba nezanechávají na dalším pokrmu žádnou stopu 🔹 Povrch je antibakteriální a bezpečný v myčce nádobí 🔹 Výroba v Solingenu – tam, kde po generace vznikají nože Wusthof 🎯 Pro koho Vlastník drahých nožů. Záleží vám na tom, aby japonská nebo německá ocel vydržela ostrost co nejdéle – měkké TPU je šetrnější k okrajům než dřevo nebo tvrdý plast. Domácí kuchař s malou kuchyní. Deska váží necelých půl kilogramu a má tloušťku 4 mm, takže se schovává svisle v úzké mezeře vedle desky. Osoba, která dbá o hygienu. Po kontaktu se syrovým masem nebo rybou stačí myčka nádobí nebo zalití vroucí vodou, aby deska byla připravena na další pokrm. 🔧 Konstrukce Deska je vyrobena z termoplastického polyuretanu (TPU) v černé barvě o rozměrech 38 x 25 cm a tloušťce 0,4 cm. Pružnost materiálu zajišťuje, že povrch lehce tlumí nárazy čepele, takže se okraj nože neotupuje tak rychle jako na tvrdém povrchu. Obvod je označen zabudovanou drážkou, která shromažďuje vytékající šťávy a zabraňuje jejich stékání na pracovní desku.🧽 Čištění a skladování Desku myjete v myčce nádobí nebo ručně pod tekoucí vodou – povrch TPU neabsorbuje pachy ani barviva, takže nevyžaduje zvláštní péči jako dřevo. Pro rychlou dezinfekci ji lze zalít vroucí vodou, protože materiál odolává teplotám až do 150 °C. Díky malé tloušťce 0,4 cm můžete desku schovat naplocho do zásuvky nebo do úzkého organizéru na pracovní desce.❓ Nejčastější dotazy Je deska vhodná do myčky nádobí? Ano, výrobce ji označuje jako bezpečnou pro mytí v myčce nádobí. Opravdu pružná deska chrání ostří nože? Ano – měkké TPU se ohýbá pod okrajem, takže nůž se otupí pomaleji než na tvrdé desce ze dřeva nebo polyetylenu. Je možné na ní krájet horké výrobky nebo ji vypařit vroucí vodou? Materiál odolává teplotám od -20 °C do +150 °C, takže krátké zalití vroucí vodou za účelem dezinfekce nepoškodí desku. Pohlcuje deska po krájení cibule nebo ryby pachy? Ne – výrobce zajišťuje, že TPU neabsorbuje pachy ani chutě, takže další pokrm nepřevezme předchozí aroma.📋 Specifikace Výrobce: Wusthof Kód výrobce: W-7298 Č.: 4002293072982 Materiál: termoplastický polyuretan (TPU) Barva: černá Rozměry: 38 x 25 x 0,4 cm Hmotnost: 445 g Tepelná odolnost: od -20 °C do +150 °C Mytí v myčce: ano Země výroby: Německo (Solingen)
| Značka: | Wüsthof |
Slevy do e-mailu
Jednou týdně největší slevy z kategorie Doplňky.