Victorinox Gourmet L 7.4129 - krájecí prkénko 44,5 x 33 cm
Hledáte desku, která pojme celou desku zeleniny pod oběd, ale při mytí a schovávání nezabere ani půlku kuchyně. Gourmet L je střední velikost řady – 44,5 x 33 cm pracovního pole při hmotnosti 1633 g, což je o 363 g méně než verze XL.
Deska má tloušťku 9 mm a je vyrobena z lisovaných vrstev papíru nasycených pryskyřicí. Materiál netupí čepele, nenasákne a vydrží 175 °C. Výroba v USA.💪 Silné stránky
✅ Povrch šetrný k ostřím – papírový kompozit je výrazně šetrnější k okrajům nože než sklo, kámen nebo keramika
✅ Pracovní plocha 44,5 x 33 cm – pojme celou várku zeleniny pod oběd a přitom je o 363 g lehčí než verze XL
✅ Drážka na šťávu po obvodu – tekutina z pečeně nebo melounu zůstává na prkně, ne na pracovní desce
✅ Nenasákavý materiál – neabsorbuje vodu ani zápach česneku a nezkresluje se od vlhkosti jako dřevo
✅ Tloušťka 9 mm – deska se zasune do úzké mezery mezi skříňkami nebo do zásuvky
✅ Odolnost až do 175 °C – odložíte na ni horký hrnec přímo z hořáku
✅ Mytí v myčce – po syrovém mase stačí vložit prkénko do koše, bez ručního drhnutí a olejování
✅ Značka s konkrétní adresou – Victorinox působí od roku 1884 ve švýcarském Ibachu a prkna z řady Gourmet vznikají v USA, nikoliv v anonymní továrně
🎯 Pro koho
Každodenní vaření. 44,5 x 33 cm je dostačující pro zeleninu pod oběd pro čtyři osoby a deska je natolik lehká, že ji jednou rukou přemístíte z dřezu na pracovní desku.
Porcování masa a ovoce. Drážka procházející po obvodu sbírá šťávu z pečeně nebo melounu, takže pracovní deska i podlaha zůstávají suché.
Podávání na stůl. Tmavý žlábek na světlém pozadí vypadá natolik dobře, že deska jde přímo z kuchyně na stůl se sýry a uzeninami.
🔧 Konstrukce
Deska je vyrobena z lisovaných vrstev papíru nasycených pryskyřicí – odtud název papírový kompozit. Materiál je v celém průřezu jednotný a nenasákavý, takže neexistují žádné mezery, ve kterých se shromažďuje vlhkost. Tloušťka je 9 mm na celé ploše při rozměrech 44,5 x 33 cm. Drážka pro šťávu prochází po obvodu desky a odděluje se tmavší barvou od světlého pozadí a v rohu je otvor.🧽 Čištění a skladování
Desku umyjete v myčce nádobí nebo ručně teplou vodou a tekutinou. Materiál neabsorbuje vodu, takže olejování a sušení odpadá speciálním způsobem, který je nezbytný u dřevěných desek. Nenasákne ani vůněmi – po česneku nebo rybě stačí běžné mytí. Nevkládejte desku do trouby ani mikrovlnné trouby: odolnost 175 °C se týká odložení horké nádoby na povrch, ne pečení. Při tloušťce 9 mm je deska skladována svisle, v úzké mezeře vedle skříňky.⚖ Tři velikosti řady Gourmet
Série Gourmet má tři velikosti s identickým materiálem, tloušťkou 9 mm a drážkou pro šťávu – liší se pouze pracovním polem a hmotností. M (7.4128): 36,8 x 28,6 cm, 1021 g – pro každodenní krájení zeleniny. L (7.4129): 44,5 x 33 cm, 1633 g – kompromisní formát. XL (7.4130): 49,5 x 38,1 cm, 1996 g – maximální plocha, na úkor větší hmotnosti a místa ve skříni.📋 Specifikace
Výrobce: Victorinox
Série: Gourmet
Velikost: L
Kód výrobce: 7.4129
Č.: 7613329156117
Rozměry: 44,5 x 33 cm
Tloušťka: 9 mm
Hmotnost: 1633 g
Materiál: papírový kompozit (papír nasycený pryskyřicí)
Povrch: šetrný k ostří, nenasákavý
Drážka na šťávu: ano, po obvodu desky
Tvar: obdélníkový
Tepelná odolnost: až do 175 °C
Myčka nádobí: ano
Barva: světle hnědá s tmavým drážkováním
Země výroby: USA
