Samura SF-02R – flexibilní krájecí prkénko z TPU, 38 x 25 cm
Tvrdá plastová deska otupí nože a dřevěná deska nesnáší myčku nádobí. Elastický termoplastický polyuretan je natolik měkký, že nepoškozuje okraje čepele, a je dostatečně odolný, aby prošel celým cyklem myčky.
Formát 38 x 25 cm při tloušťce pouhých 2 mm. Drážka pro sběr šťávy po obvodu, otvor pro zavěšení, barva červená. Značka Samura z Rigy v Lotyšsku.📌 Stručně řečeno
TPU – materiál kombinující pružnost gumy s odolností plastu; šetrnější k čepelím než tvrdý plast
Formát 38 x 25 cm, tloušťka 2 mm, drážka na šťávu, otvor pro zavěšení
Pro někoho, kdo denně řeže na prkně a pak ho hodí do myčky nádobí
🔪 Silné stránky
🔹 Termoplastický polyuretan – materiál pružný jako guma, ale odolný jako konstrukční plast; čepel se zanoří do povrchu místo toho, aby narážela na tvrdý odpor
🔹 Tloušťka 2 mm – deska je natolik ohebná, že ji srolujete do rulonu a nakrájené suroviny přesypete přímo do hrnce
🔹 Drážka po obvodu – sbírá šťávu z rajčat, melounu a masa, místo aby ho nechala proudit na pracovní desku
🔹 Lze mýt v myčce nádobí – na rozdíl od dřevěných prken, která v myčce praskají a rozvrstvují se
🔹 Formát 38 x 25 cm – reálná pracovní plocha, nikoli prkénko na sýr; pojme celou desku zeleniny pod jeden hrnec
🔹 Otvor pro zavěšení – deska schne ve vzduchu, nikoli v hromadě, kde udržuje vlhkost
🔹 Barevné rozlišení – červená je v kuchyňském barevném kódu barva připisovaná syrovému masu, což usnadňuje rozdělení prkének mezi produkty
🎯 Pro koho
Osoba s dobrými noži. Tvrdá deska z polypropylenu nebo skla zabíjí hrany rychleji než samotné krájení; pružné TPU je pro čepel mnohem šetrnější.
Někdo vaří rychle. Srolujete desku podélně a nakrájenou cibuli vysypete přímo do pánve, aniž byste ji museli shrábnout nožem po pracovní desce.
Osoba, která dohlíží na hygienu. Samostatná deska s výraznými barvami na syrové maso je nejjednodušší způsob, jak si ji nesplett s tou na zeleniny.🔧 Konstrukce
Deska je vyrobena z termoplastického polyuretanu (TPU) o rozměrech 38 x 25 cm a tloušťce přibližně 2 mm. Pracovní plocha je hladká a obklopená konvexním okrajem s drážkou sbírající vytékající šťávy. Jeden roh přechází do tvarovaného držáku s otvorem pro zavěšení. Na povrchu je vyraženo logo Samura. Materiál si zachovává pružnost – desku lze ohýbat a srolovat bez trvalé deformace. Rozsah práce materiálu zahrnuje teploty od přibližně -20 do +150 stupňů C. Barva je červená; řada SF-02 je k dispozici také v jiných barvách označených samostatnými kódy.🧽 Čištění a skladování
Desku lze mýt v myčce nádobí. Po krájení syrového masa výrobce doporučuje navíc svařit povrch vroucí vodou – jedná se o jednoduchý postup, který je vhodné používat bez ohledu na materiál prkénka.
Nekrájejte na prkénku rozpálené produkty přímo z pánve a nepokládejte na ni horké nádobí; při tloušťce 2 mm materiál rychle přebírá teplotu. Nepoužívejte ji jako podložku pod sekáček – je to krájecí prkénko, které není vhodné k sekání.
Uchovávejte zavěšenou nebo svisle umístěnou. Deska pak schne z obou stran a neshromažďuje pod ní vlhkost.❓ Nejčastější dotazy
Tupí deska nože? Mnohem méně než tvrdý materiál, sklo nebo kámen. TPU je pružné, takže se čepel zanoří do povrchu místo aby se odrážela od tvrdého odporu.
Lze je mýt v myčce nádobí? Ano, výrobce to připouští.
Je deska tuhá? Ne. Při tloušťce 2 mm je pružná – lze ji srolovat a nakrájené suroviny přesypat přímo do nádoby.
Je k dispozici i v jiných barvách? Ano, řada SF-02 zahrnuje několik barevných provedení, každé pod samostatným kódem. Tato nabídka se týká červené verze s označením SF-02R.📋 Specifikace
Značka: Samura
Kód výrobce: SF-02R
Č.: 4751029320285
Typ: flexibilní krájecí prkénko
Rozměry: 38 x 25 cm
Tloušťka: přibližně 2 mm
Materiál: termoplastický polyuretan (TPU)
Barva: červená
Drážka na šťávu: ano
Otvor pro zavěšení: ano
Rozsah teplot materiálu: přibližně od -20 do +150 stupňů C
Myčka nádobí: ano
Původ značky: Lotyšsko (Riga)
