Krájecí prkénko Parker Asahi Home Black velikost L, syntetická guma
Japonská krájecí deska ze syntetické gumy – Parker Asahi Home v černé barvě, velikost L. Materiál: syntetická guma se smíšeným dřevěným prachem – povrch je šetrný k čepelím, s přirozeným tlumícím účinkem jako dřevo, ale bez vad dřeva (neabsorbuje vodu, nepraská). Celý popis ↓
Popis Krájecí prkénko Parker Asahi Home Black velikost L, syntetická guma
Parker Asahi Home BLACK velikost L – japonské krájecí prkénko ze syntetické gumy, šetrné k okrajům nožů, velký formát
Rozměry velikosti L: 410 × 230 × 13 mm – velká pracovní plocha pro šéfův nůž 21-24 cm. Deska je antibakteriální, odolná proti poškrábání a vlhkosti, protiskluzová. Standard japonských profesionálních kuchyní, které oceňují nože. Vyrobeno v Japonsku.Silné stránky Parker Asahi Home L
- ✅ Jemná k okrajům nožů – syntetická guma lehce tlumí náraz čepele; chrání jemné hrany japonských čepelí (VG-10, SG2) před vylamováním
- ✅ Guma s dřevěným prachem – kombinace pružnosti gumy s přírodním charakterem dřeva; neotupí čepel jako plast HDPE ani sklo
- ✅ Antibakteriální – povrch odolný proti pronikání bakterií; hygienický na rozdíl od dřeva absorbujícího šťávu
- ✅ Neabsorbuje vodu – guma nenabobtná, nepraská, nedeformuje se jako dřevo; nevyžaduje olejování
- ✅ Protiskluzová – stabilní na pracovní desce při krájení, neklouže jako lehké plastové desky
- ✅ Odolná proti poškrábání – zářezy se „uzavírají“ do gumy; deska neshromažďuje hluboké škrábance jako HDPE
- ✅ Velikost L 410 × 230 mm – velká pracovní plocha pro šéfův nůž 21-24 cm; vejdou se do ní velké druhy zeleniny a svazky bylinek
- ✅ Vyrobeno v Japonsku – Parker Asahi, uznávaný jako jeden z nejlepších výrobců prken v Japonsku
Zobrazit celý popis
Pro koho Parker Asahi Home L
Majitel japonských nožů. VG-10, SG2, Aogami – tvrdé japonské čepele se rozpadají na tvrdých deskách; guma Asahi tlumí náraz a chrání hranu.
Domácí kuchař, který se stará o nože. Pokud jste investovali do dobrých nože, gumová deska Asahi prodlužuje intervaly mezi ostřením a chrání tak hranu při každém řezání.
Profesionální kuchyně. Velikost L pro přípravnou stanici; vejdou se do ní velké druhy zeleniny, svazky bylinek, celé ryby při filetování.
Konstrukce prkna
Materiál: syntetická guma se smíšeným dřevěným prachem – kombinuje pružnost gumy (tlumení čepele) s přírodním charakterem dřeva. Rozměry velikosti L: 410 × 230 × 13 mm. Povrch je antibakteriální, protiskluzový a odolný proti poškrábání a vlhkosti. Guma neabsorbuje vodu (nenabobtnává, nepraská, nezkresluje se), nevyžaduje olejování. Černá barva. Vyrobeno v Japonsku (parker Asahi).Guma Asahi versus dřevo a plast HDPE
Dřevo je šetrné k nožům, ale absorbuje šťávy (hygiena), praská a vyžaduje olejování. Plast HDPE je hygienický a levný, ale tvrdý – tupí ostří rychleji a sbírá hluboké škrábance, které hromadí bakterie. Syntetická guma Asahi spojuje výhody obou: je šetrná k okrajům jako dřevo, hygienická a neabsorbuje vodu jako plast a navíc protiskluzová. Proto je standardem v japonských profesionálních kuchyních, které oceňují nože.Specifikace
| Výrobce | Parker Asahi (Japonsko) |
| Řada | Home (Cookin' Cut) |
| Barevná varianta | černá (BLACK) |
| Velikost | L |
Č.: 4589786893373
| Materiál | syntetická guma s dřevěným prachem |
| Rozměry | 410 × 230 × 13 mm |
| Povrch | antibakteriální, protiskluzový |
| Šetrná k nožům | ano (tlumení okrajů) |
| Savost vody | žádná (nenabobtná, nepraská) |
| Olejování | nevyžaduje |
| Země výroby | Japonsko |
