Krájecí prkénko Asahi Cookin' Cut SC-101 - syntetický kaučuk 50x25 cm, růžové, Japonsko
Profesionální deska ze syntetického kaučuku značky Parker Asahi – velikost 50 x 25 x 1,5 cm, růžová barva. Elasticita kaučuku tlumí tlak čepele, což zabraňuje vzniku hlubokých a trvalých rýh – deska ukazuje výrazně méně stop po řezání než plast nebo bambus.
Syntetický kaučuk Asahi tlumí nárazy čepele, což chrání okraj nože a snižuje hluk při krájení. Rychle schne, je odolná vůči zápachu. Výroba: Japonsko.💪 Silné stránky
✅ Pružnost kaučuku = méně hlubokých rýh – pružný materiál tlumí tlak čepele; netvoří se hluboké trvalé škrábance jako na tvrdém plastu nebo bambusu. Když se po letech objeví škrábance, lze obnovit hladkost broušením
✅ Šetrné k ostří – tlumení kaučuku snižuje otřesy při krájení; nože se tupí pomaleji než na tvrdých bambusových nebo keramických deskách
✅ Rychle schne – nízká nasákavost syntetického kaučuku; voda neproniká do struktury, deska je po několika minutách suchá na stojanu
✅ Odolná vůči zápachu a skvrnám – materiál neabsorbuje rybí, masové šťávy ani česnek tak hluboko jako dřevo; stačí umýt saponátem
✅ Velikost 50 x 25 cm – standardní velikost domácího krájecího pultu; pojme celé kuře nebo candáta bez nanášení na okraj
✅ Asahi, vyrobeno v Japonsku – Parker Asahi je japonský výrobce specializující se na kaučukové desky; standard v japonských sushi restauracích
🎯 Pro koho
Kuchař, který se stará o čepele nožů. Tvrdá bambusová nebo kamenná deska = rychlejší tupení. Syntetický kaučuk Asahi má pružnost, která tlumí krájení – nože z oceli 60+ HRC jsou obzvláště vystaveny mikrooděrkám na tvrdých površích. Asahi chrání investici.
Kuchař pracující s rybou a masem. Syrové ryby a maso zanechávají pachy a šťávy. Syntetický kaučuk Asahi nenasákne jako dřevo a nerozpadá se jako starý plast – snadno omyvatelný čisticí prostředek bez zanechání pachů.
Kuchař hledající odolné prkno pro intenzivní použití. Asahi SC-101 je profesionální deska – Parker Asahi vyrábí prkna používaná v japonských restauracích již mnoho let. 50x25x1,5 cm je velikost, která vydrží roky každodenního krájení bez prasklin nebo rozvrstvení.🔧 Konstrukce
Deska z syntetického kaučuku (rubber cutting board) značky Parker Asahi. Rozměry: 50 x 25 x 1,5 cm. Barva: růžová. Pružný materiál – pružnost kaučuku tlumí tlak čepele a zabraňuje vzniku hlubokých rýh. Když se po intenzivním používání objeví škrábance, lze obnovit hladkost povrchu přebroušením. Odolná vůči zápachu, rychle schne a snadno se čistí. Doporučuje se ruční mytí (vyhněte se myčce nádobí – vysoká teplota). Výrobce: Parker Asahi (Japonsko).📋 Specifikace
Výrobce: Parker Asahi (Japonsko)
Model: SC-101 (Cookin' Cut)
Č.: 4523512000451
Typ: krájecí prkénko
Materiál: syntetický kaučuk
Rozměry: 50 x 25 x 1,5 cm
Barva: růžová
Výroba: Japonsko
Mytí: ruční (vyhněte se mytí v myčce nádobí)
