Krájecí prkénko Asahi Parker Black Pro 38 x 21 cm - japonský syntetický kaučuk
Japonská deska Asahi Parker Black Pro vyrobená z syntetického kaučuku s příměsí dřevěné moučky je šetrná k čepelím – pružný povrch tlumí okraj nože a poskytuje pocit řezání blíže ke dřevu než plastu. Velikost M (38 x 21 cm) a tloušťka 13 mm poskytují stabilní a pohodlný pracovní prostor.
Kaučuk je trvanlivý, odolný proti poškrábání, odolává teplotám až do 130 °C a je snadno dezinfikovatelný. Jedná se o profesionální vybavení – použité m.in od Team Japan během mistrovství Bocuse d'Or 2023.🔪 Silné stránky desky Asahi
✅ Jemná k ostřím – pružný kaučuk tlumí hrany, nůž zůstává déle ostrý než na tvrdém plastu nebo skle
✅ Pocit řezání jako na dřevě – příměs dřevěné moučky dodává příjemný, dřevěný charakter bez vad dřeva
✅ Odolný proti poškrábání – povrch se neřeže tak snadno jako desky z tvrdého plastu
✅ Odolnost až do 130 °C – snáší vysokou teplotu a snadno se dezinfikuje
✅ Lze bělit a dezinfikovat – snadno udržovat hygienu po krájení masa a ryb
✅ Profesionální kvalita – prkna Asahi vybíraná profesionálními kuchaři, používaná na Bocuse d'Or 2023
🎯 Pro koho je tato deska určena?Majitel dobrých nožů. Elastický kaučuk chrání hranu čepele lépe než tvrdé desky – je to volba pro majitele japonských a kvalitních nožů, kterým záleží na zachování ostrosti.
Domácí kuchař vaří každý den. Velká, stabilní plocha 38 x 21 cm pojme nakrájenou zeleninu, maso nebo rybu a odolný kaučuk vydrží intenzivní používání.
Profesionál a gastronomie. Deska z úrovně kulinářského mistrovství – hygienická, odolná a šetrná k čepelím, funguje na profesionální lince.⚙ KonstrukceDeska je vyrobena ze syntetického kaučuku s příměsí dřevěné moučky, což jí dodává dřevěnou texturu a charakter bez použití plastu. Rozměry jsou 380 x 210 mm (velikost M), tloušťka 13 mm a pevná konstrukce zajišťuje, že deska leží stabilně na pracovní desce. Elastický povrch je šetrný k čepelím a odolný proti poškrábání. Materiál odolává teplotám až do 130 °C, je snadno dezinfikovatelný a lze jej bělit. Výroba v Japonsku.📋 Specifikace
Výrobce: Asahi (Japonsko)
Model: Parker Black Pro (velikost M)
Kód výrobce: NBD111
Č.: 4589786893120
Materiál: syntetický kaučuk s dřevní moučkou
Rozměry: 380 x 210 mm
Tloušťka: 13 mm
Tepelná odolnost: až do 130 °C
Vlastnosti: šetrná k ostří, odolná proti poškrábání
Údržba: lze bělit a dezinfikovat (nemyjte v myčce nádobí)
