Tojiro F-421 – korekční kámen z karbidu křemíku #60 pro vyrovnávání vodních kamenůKorekční kámen (flatting stone) Tojiro F-421, zrnitost #60, materiál: karbid křemíku (Silicon Carbide). Rozměry: cca. 170 x 55 x 30 mm, hmotnost cca 530 g. Používejte s vodou. Výroba: Japonsko.F-421 je nástroj pro vyrovnávání (flatování) opotřebovaných vodních kamenů po intenzivním používání. Výrobce uvádí: nepoužívat k ostření nožů – pouze k regeneraci brusných kamenů. Hrubozrnný #60 rychle odstraňuje konkávy. Kód: F-421.💪 Silné stránky✅ Karbid křemíku (SiC) #60 - agresivní korekce opotřebovaných kamenů - SiC je tvrdší než korund (Al₂O₃); kámen #60 rychle řezá a odstraňuje i hluboké prohlubně z opotřebovaných povrchů; alternativa – dražší diamantové destičky; F-421 od SiC je klasické japonské řešení používané výrobci a brusírnami✅ Rozměry 170 x 55 mm – efektivní práce na kamenech do cca. 180 mm – standardní vodní kameny jsou dlouhé 150-210 mm; F-421 (170 mm) pokrývá kameny do cca. 180 mm jedním přechodem; u delších kamenů (200-210 mm) se flatování provádí segmenty křížovým pohybem – výsledek je stejný, trvá o chvíli déle✅ Hmotnost 530 g - stabilita při flatování bez dodatečného upevnění - lehčí korekční kameny (méně než 200 g) se při práci posouvají; F-421 s hmotností 530 g se drží na mokré pracovní ploše bez svorek; možnost práce jednou rukou při držení vyrovnávaného kamene druhou✅ Tojiro – japonský výrobce ostřících nástrojů s tradicí –Tojiro (Fujitora Industries) vyrábí nože a příslušenství pro ostření v Japonsku;F-421 je výrobek ze stejné řady jako profesionální kameny Tojiro;konzistentní standard kvality s celou řadou nástrojů značky👤 Pro koho – 3 situaceProfesionální a pokročilý domácí kuchař udržující vodní kameny v perfektním stavu. Vodní kámen se po několika ostřeních uprostřed zkonkávní – nůž leží na okrajích místo na celé ploše; F-421 #60 vyrovnává povrch během několika minut křížovým pohybem; kámen se vrátí do ploché geometrie a ostří se opět rovnoměrně. Postup při flatování 1-2krát měsíčně při častém používání.Vlastník sady vodních kamenů různých zrnitostí (např. 400/1000/3000/8000). Každý kámen v sadě se deformuje jinak v závislosti na četnosti použití; F-421 flatuje všechny - od hrubozrnných #400 až po jemné #8000; jeden korekční kámen obsluhuje celý set; nákup F-421 prodlužuje životnost celého setu o rokyObchod s noži nebo servisní dílna, která brousí nože na kámen pro zákazníky. Pracovní kameny v servisu se rychle deformují – několik desítek nožů týdně; F-421 je servisní nástroj pro průběžné flatování pracovních kamenů; těžký (530 g) a hrubý (#60) = rychlá korekce před každou sérií ostření📋 SpecifikaceVýrobce: Tojiro / Fujitora Industries (Japonsko)Kód výrobce: F-421Č.: 4960375054243Typ: korekční kámen / flatting stone (vyrovnávání vodních kamenů)Brusný materiál: karbid křemíku (Silicon Carbide, SiC)Zrnitost: #60Rozměry: cca. 170 x 55 x 30 mmHmotnost: cca. 530 gPoužití: s vodou (vodní kámen)Použití: vyrovnávání (flatování) povrchu vodních kamenůPOZOR: Není určeno k přímému ostření nožůZemě výroby: Japonsko
Slevy do e-mailu
Jednou týdně největší slevy z kategorie Doplňky.