Keramické grily
Keramický gril kamado je těžké vejce ze silné keramiky, které drží teplotu celé hodiny na jednu dávku dřevěného uhlí. Dá se na něm grilovat steak, péct pizza i pomalu udit hrudí. Záleží hlavně na průměru roštu a na tom, kde bude gril stát. Celý popis
- Ve slevě 4
- Cena
- Barva
- Materiál
- Eshop
- Značka
- Keramika 13
Materiál
- Grilování.cz 11
- GrilyKrby 43
- Lidl 1
- Marimex 1
Eshop
Slevy do e-mailu
Jednou týdně největší slevy z kategorie Doplňky.
Kamado je keramický gril ve tvaru vejce, který se topí dřevěným uhlím a teplotu řídí dvěma větracími klapkami, dole a ve víku. V kategorii je 56 produktů od 19 544 Kč do 119 875 Kč. Většinu nabídky tvoří Big Green Egg a Monolith, doplňují je kamado grily Pit Boss a Barbecook a stolní Tepro Mikawa.
Co kamado umí navíc oproti kotlovému grilu
Silná keramika izoluje, takže kamado spálí méně uhlí a teplotu drží i v zimě. Rozsah je široký: kolem 110 °C se v něm dvanáct hodin udí hovězí hrudí, při 300 °C a výš se peče pizza na kameni. Pro nepřímé pečení se mezi uhlí a rošt vkládá keramický deflektor. U Big Green Egg se jmenuje convEGGtor a některé sestavy v nabídce ho mají v balení.
Jakou velikost zvolit
Big Green Egg se vyrábí v sedmi velikostech od Mini po XXL. MiniMax s roštem 33 cm je stolní gril na cesty a pro dva. Large má rošt o průměru 46 cm a s touhle velikostí vystačí rodina i s návštěvou. XLarge a XXL dávají smysl tomu, kdo peče několik kusů masa najednou. Monolith má obdobnou řadu od modelu Junior po LeChef.
Stojan, stůl a palivo
Samotné vejce potřebuje nehořlavý podklad. Většina modelů se proto prodává i se stojanem na kolečkách, Monolith mu říká Buggy, nebo zapuštěná do stolu. Dřevěné stoly a obaly se dají dokoupit zvlášť v kategorii kryty a vozíky ke grilům. Topí se kusovým dřevěným uhlím z kategorie brikety, uhlí a zapalovače.
Na co si dát pozor
Keramický gril je těžký. Big Green Egg Large váží přes 70 kg, takže ho stěhují dva lidé a na dřevěné terase potřebuje pevné místo. Keramika nesnáší pád ani tekutý podpalovač, který se do ní vsákne a je pak cítit v jídle. Rozpálený gril otevírejte nadvakrát. Víko nejdřív pootevřete na pár centimetrů a teprve potom zvedněte, jinak může vyšlehnout plamen. A kdo griluje dvakrát za léto klobásy, tomu kamado své výhody neukáže.