Kanetsune 950 DSR-1K6 Japonský ostrý Nůž 58 Hrc 18 cm

Tenká čepel, tlustá pouze 1,3 mm , umožňuje plynulé a přesné vedení nože a snižuje poškození choulostivých surovin při krájení. Klasická rukojeť z pakka dřeva zajišťuje pohodlný a stabilní úchop.VÝHODY PRODUKTU:18 cm dlouhá čepel – univerzální velikost zajišťující pohodlí a kontrolu při prácinerezová ocel DSR-1K6 – trvanlivost, odolnost proti korozi a dobrá ostrosttvrdost 58 HRC +/- 1 – správná rovnováha mezi odolností čepele a snadným ostřenímširoká a tenká čepel – efektivní krájení masa, zeleniny a dalších produktů bez nadměrného drceníuniverzální použití – ideální pro krájení masa, zeleniny , bylinek a dalších surovinDřevěná rukojeť Pakka – pohodlný a stabilní úchop při každodenní prácioboustranný symetrický řez - univerzální design vhodný pro osoby používající nůž pravou i levou rukouKombinace tenkého ostří Z NEREZOVÉ oceli DSR-1K6, univerzálního tvaru a klasické rukojeti ze dřeva pakka dělá z nůž Kanetsune 950 praktický nástroj pro každodenní práci v kuchyni. Skvěle se hodí jak při krájení masa, tak při přípravě zeleniny, bylinek a dalších surovin.TECHNICKÉ ÚDAJE:Ostří - nerezová ocel DSR-1K6rukojeť – dřevo pakkatvrdost – 58 HRC +/- 1celková délka - 31,0 cmdélka čepele – 18,0 cmšířka čepele – 4,3 cmtloušťka čepele – 1,3 mmzpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrushmotnost – cca. 116 g