Kámen pro ostření HENDI je oboustranný a umožňuje snadné ostření a regeneraci čepelí nožů a dalších řezných nástrojů. Modrá strana účinně regeneruje poškozené čepele, zatímco bílá strana slouží k pravidelnému ostření a údržbě okrajů. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Hendi |
Popis Kámen na ostření, Hendi, 1000/280, 234x95x(H)41 mm
Tato promyšlená oboustranná kamenná konstrukce splňuje potřeby profesionálních kuchařů a poskytuje jim spolehlivý a přesný nástroj pro práci.Vyrobeno z bílého oxidu hliníku (korundu) jako abrazivního materiálu.Tvrdá konstrukce pojiva zvyšuje trvanlivost a odolnost kamene proti opotřebení.Jsou vhodné pro ostření nožů, břitev, dlát a nůžek.Pro použití s vodou během ostření.Součástí balení je ochranné pouzdro pro skladování kamene.Určeno pro regeneraci a ostření řezných hran.Modrá strana (zrnitost #280) slouží k regeneraci poškozených nebo velmi otupených čepelí.Bílá strana (zrnitost #1000) slouží k pravidelnému ostření a údržbě okrajů.
