Jumbo pečený plech, značka AMT Gastroguss , rozměr 40 x 24 cm, výška 12 cm, z hliníku, s nepřilnavým povrchem Lotan® , výrobek vyrobený v Německu. Všechny produkty AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně odlévaného hliníku zkušenými řemeslníky. Mezi výhody ručně litého hliníku patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje pnutí materiálu, homogenní odlitek a vznik menšího počtu vzduchových bublin v materiálu než u mechanizovaného lití. Hliník, který je základem výrobků Gastroguss , je nejprve otryskán, aby se 12násobně zvýšila adhezní plocha vrstev, které na něj mají být naneseny. První vrstva nanášená na nádobí je vyrobena z oxidu titaničitého, vypáleného při 20 000 °C, je téměř stejně tvrdý jako diamant. Jsou naneseny následující vrstvy: antikorozní vrstva, střední vrstva s keramickými částicemi a nepřilnavý povrchový povlak Lotan®. Tento nepřilnavý povlak najdete pouze u nádobí AMT Gastroguss a kromě nepřilnavých vlastností, které pomáhají nádobí snadno čistit, má také antibakteriální účinek. Nepřilnavý povlak Lotan® nabízí všechny výhody klasického nepřilnavého povlaku, ale to vše bez obsahu PFOA. Rukojeti nádobí Gastroguss odolávají teplotám až 230 °C. Pokrmy tak můžete gratinovat ihned po smažení na varné desce, aniž byste měnili pokrm. Ergonomické rukojeti nádobí byly vyvinuty s pomocí Národního kulinářského týmu Německa. Plech na pečení lze mýt v myčce na nádobí a lze jej použít na všech varných deskách kromě indukčních. Plech na pečení je kompatibilní se skleněnou poklicí 04024S.
