Jade Gourmet Giant JD55-0074 krájecí prkénko 61x37 cm, laminát Fsc

Jade Gourmet Giant JD55-0074 krájecí prkénko 61×37 cm, černé – velký formát, laminát z celulózy Když potřebujete prkénko, na které se vejde celý filé lososa, velký kus masa nebo několik porcí najednou – standardní 30 a 40 cm prkénka nestačí. Jade Gourmet Giant JD55-0074 je deska 61×37 cm vyrobená z hrubého celulózového laminátu, černá, bez vzorů. Rozměry odpovídající velkému restauračnímu prknu, z neporézního materiálu a odolném vůči myčce nádobí. Jade (Jähn Handels GmbH, Německo) – laminát FSC celulózy, stejný jako u gastronomických prken HACCP. Giant je největší formát v sérii Gourmet – určený pro kuchyně s velkým objemem krájení. 📌 Stručně řečeno Deska 61×37 cm, laminát FSC, barva černá, silná konstrukce Velký formát – celý filé, špachtle, velký meloun – vejdou se celé bez překládání Pro domácí kuchaře s velkým objemem krájení a gastronomické uživatele 💪 Silné stránky 🔹 61×37 cm – formát Giant – největší z řady Gourmet Jade; pojme celý velký filé, čtvrtku jehněčího masa nebo meloun bez posouvání; jeden nepřetržitý pohyb nože bez překládání 🔹 Celulózový laminát FSC – neporézní, neabsorbuje šťávy, krev ani pachy; odolný vůči bakteriím bez speciálních dezinfekčních prostředků 🔹 Omyvatelná deska – nenabobtná jako dřevo, nedegeneruje jako plast při mnoha cyklech mytí; deska tohoto formátu ze dřeva by v myčce nevydržela rok 🔹 Odolnost až do 176 °C – můžete postavit těžký hrnec nebo plech přímo z trouby bez poškození povrchu 🔹 Černá barva – neodhaluje odbarvení po červené řepě, kurkumě, červeném víně; deska vypadá úhledně po mnoho let intenzivního používání 🎯 Pro koho Kuchař připravující velké kousky masa. Čtvrtina inkoustu, špachtle, celé maso na pečení – Giant pojme vše bez nutnosti stříhání na prkénku. Jeden pohyb, čisté krájení. Připravuje ryby a mořské plody. Filé z lososa o velikosti 60 cm se vejde úplně; ocas se nezkracuje, aby se vešel na prkno. Deska je odolná vůči myčce nádobí, což je u ryb klíčové pro hygienu. Uživatel kuchyně s velkou pracovní deskou. Obří 61×37 cm vyžaduje místo – pracovní deska má šířku minimálně 70 cm. V kuchyni s velkou pracovní plochou nahrazuje dvě standardní desky najednou. 🔧 Konstrukce JD55-0074: celulózový laminát s certifikací FSC. Rozměry: 61×37 cm. Barva: černá matná, oboustranná krájecí plocha. Maximální teplota: 176 °C Jade (Jähn Handels GmbH, Německo). 🧽 Čištění a skladování Myčka: ano – deska se při mytí v myčce nenabobtná ani neohýbá Ruční mytí teplou vodou a tekutinou – prkénko velkého formátu je snazší mýt ve dřezu pod tekoucí vodou než jej přenášet do myčky nádobí Bez olejování a impregnace – celulózový laminát je hotový materiál bez údržby Uchovávejte svisle (u zdi nebo v držáku) – deska 61 cm vodorovně zabírá spoustu místa na pracovní desce ❓ Nejčastější dotazy Je deska příliš těžká pro každodenní použití? Celulózový laminát je lehký – deska 61×37 cm váží méně než dřevěná deska stejného formátu. Lze ji přenášet jednou rukou. Vejde se do standardní myčky nádobí? Standardní domácí myčka má koš. 55×55 cm – deska 61 cm se nevejde naplocho. Lze ji umýt ručně v dřezu nebo v gastronomické myčce nádobí (koš 60×60 cm). Je deska oboustranná? Ano – obě strany mají stejnou plochou plochu krájení. Giant nemá drážku pro sběr šťávy (na rozdíl od modelu Chef s drážkou). Čím se Giant liší od Chef? Obří = větší formát (61×37 cm), plochý (bez drážky), bez barevných nožiček. Chef = 44×32,5 cm, s drážkou pro sběr šťávy a barevnými silikonovými nožičkami. 📋 Specifikace Značka: Jade (Jähn Handels GmbH, Německo) Kód výrobce: JD55-0074 Č.: 4260499173326 Materiál: celulózový laminát (borovicové dřevo FSC + pryskyřice) Rozměry: 61×37 cm Barva: černá matná Drážka pro sběr šťávy: ne Oboustranná: ano Myčka nádobí: ano (ruční mytí doporučeno při velkém formátu) Maximální teplota: 176 °C