Jade Gourmet Chef krájecí prkénko 44x32 cm červené silikonové nožičky

Jade Gourmet Chef JD55-0022 krájecí prkénko 44×32,5 cm červené – laminát celulózový s drážkou Když chcete prkénko, které neklouže, sbírá šťávy z masa a ryb v drážce a po nakrájení s ním letíte přímo do myčky nádobí – Jade Gourmet Chef JD55-0022 je deska 44×32,5 cm vyrobená z celulózového laminátu s drážkou pro sběr šťáv, 4 silikonovými protiskluzovými nožičkami v barvě červené a otvorem pro zavěšení. Bezporézní, bez zápachu, odolná vůči myčce nádobí. Jade (Jähn Handels GmbH, Německo) – laminát z celulózy ze dřeva s certifikací FSC, stejný materiál jako ten používaný v restauracích HACCP. Série Gourmet Chef se vyznačuje drážkou pro sběr šťáv po vnitřním obvodu a barevnými nožkami identifikujícími určení. 📌 Stručně řečeno Deska 44×32,5 cm, laminát FSC, tloušťka 0,6 cm, barva nožiček: červená Drážka pro sběr šťávy + silikonové protiskluzové nožičky + otvor pro zavěšení Pro kuchaře, kteří oceňují stabilitu, hygienu a snadné čištění v myčce nádobí 💪 Silné stránky 🔹 Drážka pro sběr šťávy – vnitřní žlab podél okraje krájení sbírá šťávu z masa a ryb; deska je čistá, deska nerozlévá šťávy po celém kuchyňském pultu 🔹 4 silikonové nožičky v červené barvě – protiskluzové gumičky drží desku na pracovní desce i při intenzivním krájení; barva nožiček umožňuje označit určení (např. zelená = zelenina, červená = maso, modrá = ryby) 🔹 Celulózový laminát FSC – bez mikroplastů, neporézní, neabsorbuje pachy; cibule včera, jahody dnes – žádná křížová chuť 🔹 Myčka nádobí – bezpečná v domácích i gastronomických myčkách nádobí; deska nenabobtná jako dřevo, neohýbá se jako plast při vysoké teplotě 🔹 Oboustranná – strana s drážkou pro maso a ryby, strana obrácená plochá pro pečivo a sýry; obě strany jsou vhodné pro krájení 🔹 Odolnost až do 176 °C – můžete umístit horký hrnec nebo pánev přímo na desku bez poškození materiálu 🎯 Pro koho Kuchař připravující maso a ryby. Drážka pro sběr šťávy je klíčovým rozdílem od běžného prkénka – krev a šťávy zůstávají v okapu a nestékají na pracovní desku. Méně úklidu, větší hygiena, méně křížové infekce. Kuchyňská linka s HACCP nebo principem barevných prken. Barva nožiček: červená = maso, zelená = zelenina, modrá = ryby, bílá = pečivo/hotové. Jade Gourmet Chef řeší problém označování bez nákupu speciálních kompletů. Uživatel, který oceňuje odolnost myčky nádobí. Gastronomická deska Jade vydrží týdenní mytí v myčce bez deformací – dřevěná deska po měsíci takového zacházení praská nebo se ohýbá. 🔧 Konstrukce JD55-0022: celulózový laminát z lisovaného dřeva s certifikací FSC, tloušťka 0,6 cm. Rozměry: 44×32,5 cm. Drážka sbírající šťávy na jedné straně. 4 silikonové nožičky v červené barvě. Otvor pro zavěšení. Maximální teplota: 176 °C Jade (Jähn Handels GmbH, Německo). 🧽 Čištění a skladování Myčka: ano – domácí i gastronomická; celulózový laminát nenabobtná a neohýbá se Ruční mytí teplou vodou a tekutinou – rychlé sušení (žádná poréznost dřeva) Bez olejování – celulózový laminát nevyžaduje impregnaci jako dřevěné desky Zavěste svisle přes otvor – rychlejší schnutí a úspora místa ❓ Nejčastější dotazy Jak hluboká je drážka pro sběr šťávy? Drážka má ok. 3-5 mm hloubka – dostačující pro sběr šťávy z porce steaku nebo celého rybího filé; při běžném krájení se nepřelévá. Je deska oboustranná? Ano – strana s drážkou slouží pro maso/ryby. Obrácená (plochá) – pro pečivo, sýry, zeleniny. Obě strany mají stejnou strukturu krájecí plochy – liší se pouze drážkou pro sběr šťávy. Čím se liší varianty Green/Red/Blue/White? Pouze barvou silikonových nožiček. Specifikace, rozměry a materiál jsou identické. Různé barvy umožňují označit určení kuchyňských prken HACCP. Je deska šetrná k ostřím nožů? Celulózový laminát je tvrdší než plast PE/PP, ale měkčí než keramika a ocel – deska neotupí nože tak rychle jako tvrdá keramická deska; je optimální pro nože z nerezové oceli. 📋 Specifikace Značka: Jade (Jähn Handels GmbH, Německo) Kód výrobce: JD55-0022 Č.: 4260499173265 Materiál: celulózový laminát (dřevo FSC + pryskyřice) Rozměry: 44×32,5 cm Tloušťka: 0,6 cm Barva nožiček: červená Drážka pro sběr šťávy: ano (jedna strana) Oboustranná: ano Myčka nádobí: ano Maximální teplota: 176 °C