Italský strojek na těstoviny Marcato Ampia 150Marcato Ampia je jedinečný model strojku na těstoviny, který přežil zkoušku času a ocel se oblíbencem pro ty, kteří chtějí vytvářet tři typy těstovin: lasagne, fettuccine a tagliolini. Tento model je k dispozici ve dvou velikostech – 150 mm a 180 mm – a je vyroben z galvanizované chromové oceli, která ho chrání před korozí. Válečky vyrobené z anodizované hliníkové slitiny procházejí tepelnou úpravou, aby bylo zajištěno, že se do těstovin nedostanou žádné potenciálně škodlivé částice. Na konci válečků jsou umístěny dva kroužky z acetalové pryskyřice, aby se zabránilo vniknutí mouky nebo úlomků těsta do stroje.
Těší se na snadnou obsluhu a údržbu
Ergonomická klika usnadňuje hnětení těsta a nastavitelný knoflík s 10 jasně označenými polohami umožňuje přesné nastavení tloušťky těstovin. Ampia, strojek na těstoviny, se vyznačuje stabilitou a trvanlivostí díky snadno instalovatelné svorce a gumovým nožičkám, které zkracují dobu provozu a zaručují vynikající výsledky od prvního použití. Udržování Ampia v bezvadné kondici je usnadněno díky vyjímatelným hřebenům z polymerové pryskyřice. Zbytky těsta lze snadno odstranit pomocí standardního kartáče. Pamatujte, že tento model není určen pro mytí v myčce nádobí!Domácí kuchyně objevuje víc než jen těstoviny!Stroj na těstoviny Ampia je určen nejen pro klasické těstoviny jako jsou: lasagne, fettuccine a tagliolini, ale také se skvěle hodí pro pečení tradičního pečiva, jako je piadina, pita nebo carasau. Je to skvělé řešení pro milovníky ramen – japonských těstovin podávaných v masovém nebo rybím vývaru, udon – tlustých špaget podávaných tradičně v Japonsku se zeleninou smaženou v sójové omáčce a vařenými raviolami a rajgony. Model Ampia lze přizpůsobit mnoha kulinářským potřebám a zajistit tak plnou spokojenost i při přípravě sladkostí a dezertů: během okamžiku můžete vyrobit ozdoby z cukrové hmoty, chiacchiere, štrúdlu, baklavy a hojarasca – typický chilský dezert naplněný krémem dulce de leche. Zažijte to sami!
