Ballarini Caprera 20 cm – pánev s keramickým povrchem přímo z Itálie
Když vám záleží na pánvi, která nepřipaluje míchaná vejce a nevyžaduje litr oleje, sáhnete po něčem osvědčeném. Caprera je návrhem Ballarini – italského výrobce pánví s více než stoletou tradicí – ve verzi 20 cm, která je ideální pro jednu až dvě porce snídaně nebo palačinek.
Získáte hliníkové tělo o průměru 20 cm a hmotnosti cca. 580 g, pokrytý černou vrstvou KERA GLOSS bez PFAS. Dno Radiant Induction rovnoměrně distribuuje teplo na každém typu sporáku a indikátor THERMOPOINT v rukojeti ukazuje, kdy pánev dosáhla ideální teploty pro smažení.📌 Stručně řečeno
Průměr 20 cm, hliníkové tělo, váha cca. 580 g – pánev na jednu až dvě porce
Černá keramická povrchová úprava KERA GLOSS bez PFAS + indikátor teploty THERMOPOINT
Dno Radiant Induction – funguje na každém sporáku včetně indukčního
💪 Silné stránky
🔹 Povrchová úprava KERA GLOSS – černá keramika bez PFAS, navržená pro smažení při vysoké teplotě a jídlo sestupuje z pánve bez přidaného tuku.
🔹 Dno Radiant Induction – teplo se rovnoměrně šíří po celém povrchu, takže se míchaná vejce smaží bez připálených okrajů a surového prostředku.
🔹 Indikátor THERMOPOINT – změní barvu, když pánev dosáhne ideální teploty pro smažení, takže nemusíte hádat, kdy nalít těsto na palačinky.
🔹 Hmotnost 580 g – lehká jako na hliníkovou pánev, snadno se s ní manévruje jednou rukou při otáčení palačinky.
🔹 Rukojeť Thuna a Rodriguez – ergonomický tvar s otvorem pro zavěšení, navržený v Miláně pro pohodlí úchopu.
🔹 Výroba v Itálii – Caprera vzniká v továrnách Ballarini, značky, která je na trhu od roku 1889.
🎯 Pro koho
Vařící singl pro sebe. 20 cm je ideální velikost na jedno sázené vejce, teplý sendvič nebo malou porci palačinky – malá pánev nezabírá polovinu skříňky.
Rodič, který dělá snídani dětem. Lehká konstrukce o hmotnosti 580 g umožňuje rychlé otočení palačinky nebo omelety jednou rukou a THERMOPOINT vám napoví, kdy nalít těsto.
Osoba s indukčním sporákem. Dno Radiant Induction spolupracuje s indukcí stejně dobře jako s plynem nebo keramikou, takže pánev přechází z jednoho sporáku na druhý bez problémů.
🔧 Konstrukce
Korpus Caprera 20 cm je z litého hliníku – lehkého kovu, který se rychle zahřívá a stejně rychle chladne, což usnadňuje kontrolu nad teplotou. Na povrchu je nanesena černá povrchová úprava KERA GLOSS, keramická, bez obsahu PFAS, navržená pro smažení při vyšších teplotách. Plastové držadlo navrhli Matteo Thuna a Antonio Rodriguez v Miláně – má podlouhlý otvor pro zavěšení na háček.🧽 Čištění a skladování
Caprera Ballarini lze mýt v myčce nádobí, i když výrobci keramických povlaků obvykle doporučují ruční mytí pro delší životnost povlaku – stačí houbička a prostředek na nádobí, bez kovových drátků, které poškrábou keramiku. Rukojeť s podlouhlým otvorem umožňuje zavěsit pánev na háček místo toho, aby byla položena naplocho do skříňky, což šetří místo v malé kuchyni.⚖ Porovnání v řadě Caprera
Řada Caprera je kromě verze 20 cm k dispozici také ve velikostech 24, 26 a 28 cm a v dalších barvách – modré, růžové a zelené. Varianta 20 cm se hodí pro jednotlivé porce, větší rozměry 24-28 cm se lépe hodí k pokrmu pro celou rodinu nebo ke smažení několika vajec najednou.🇮🇹 Proč Ballarini
Ballarini vyrábí pánve v Itálii od roku 1889 – značka pochází z Lombardie a po pět generací se rozvíjela z malé řemeslné dílny v výrobce nádobí vyváženého do celého světa. Celá řada Caprera je vyráběna ve stejné italské výrobě bez příměsi levnějších komponentů z jiných zemí.❓ Nejčastější dotazy
Je pánev vhodná na indukci? Ano, dno Radiant Induction je kompatibilní s indukčními, plynovými, keramickými a elektrickými sporáky.
Lze ji mýt v myčce nádobí? Ano, výrobce povoluje mytí v myčce nádobí, i když ruční mytí prodlužuje životnost keramického povlaku.
K čemu slouží indikátor THERMOPOINT? Je to bod v rukojeti, který změní barvu po dosažení ideální teploty pro smažení – napoví vám okamžik, kdy nalít jídlo na pánev.
Jaké kuchyňské náčiní používat na povrchu KERA GLOSS? Nejlépe dřevěné nebo silikonové lopatky – kovové nástroje a drátěné myčky mohou poškodit keramický povlak.
📋 Specifikace
Výrobce: Ballarini
Řádek: Caprera
Kód výrobce: 1025999
Č.: 8003150521649
Barva: červená
Průměr: 20 cm
Rozměry: 36,9 x 20,7 x 5,9 cm
Čistá hmotnost: cca. 580 g
Materiál těla: hliník
Materiál rukojeti: plast
Povrchová úprava: keramická
