Hrnec S Poklicí Z Nerezové Oceli 28X25 CM, 15.4 L. YG-00004 Yato

HRNEC S POKLICÍ Z NEREZOVÉ OCELI 28X25 CM, 15.4 L. YG-00004 YATO5906083860034Profesionální vysoký hrnec s poklicí, rozměry 28 x 25 cm a objemem 15,4 l.Hrnec YATO Professional Kitchen Equipment je určen pro profesionální použití v gastronomickém průmyslu. Skvěle se hodí pro přípravu všech druhů pokrmů.Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, která byla vyvinuta speciálně pro použití v gastronomii. Nejdůležitější výhodou hrnců vyrobených z tohoto druhu oceli je vedení tepla až o 30 % vyšší ve srovnání se standardními hrnci vyrobenými z oceli 304. Charakterizuje je také zvýšená odolnost vůči mechanickému poškození a působení organických kyselin a detergentů. Právě proto jsou vhodné pro mytí v myčkách nádobí a jsou odolné vůči intenzivnímu drhnutí povrchů.Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli typu 21/0 neobsahují mangan a nikl škodlivé pro lidské zdraví.Speciální konstrukce kapslového dna distribuuje teplo rovnoměrně po celé ploše dna, což zvyšuje míru využití tepla a efektivitu vaření. To se přímo promítá do jejich kvality a pohodlí při práci kuchaře. Toto řešení také snižuje riziko připálení pokrmů.Boční stěny hrnce a víko jsou vyrobeny z silné oceli, která udržuje teplotu déle než standardní nádobí z oceli typu 304.V hrncích YATO jsou použity mimořádně masivní a nezahřívající se, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a dlouholetou životnost.Určeno pro profesionální použití v gastronomickém průmyslu. Skvěle se hodí pro vaření všech druhů pokrmů.Feromagnetická vložka na dně umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku, jako jsou:elektrickáindukčníplynovákeramickáTECHNICKÉ ÚDAJE:Značka: YatoSymbol: YG-00004Série: GRFObjem: 15.4 lVelikost: vysokáPrůměr: 28 cmVýška: 25 cmTloušťka stěny: 0.8 mmMateriál stěny: nerezová ocel 21/0Povrchová úprava: saténováTyp dna: kapslové, třívrstvéTloušťka vnější vrstvy dna: 0.8 mmMateriál vnější vrstvy dna: nerezová ocel 430Tloušťka kapslové vložky: 4 mmMateriál kapslové vložky: hliníkVíko: anoUchyt: anoNýtované úchytky: neNezahřívající se rukojeti, rukojeti: anoRozdělení kapacity: neMožnost mytí v myčce: anoOdolnost proti mechanickému poškození: anoOdolnost vůči organickým kyselinám a detergentům: anoKompatibilita s varnými deskami: elektrické, indukční, plynové, keramické