Hrnec Mini-Cocotte , značka Staub , průměr 10 cm , objem 0,25 l , vyrobený z litiny.
Výrobky Staub jsou vyráběny z litiny velmi dobré kvality se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí, snadno se čistí a mají dlouhou životnost. Díky použitým materiálům si hrnce udržují svou teplotu a udržují se teplé ještě dlouho po vytažení z trouby nebo z varné desky.
Kromě těchto technických kvalit umožňuje jejich atraktivní vzhled podávat pokrmy u stolu přímo z nádobí ihned po sejmutí z varné desky.
Vlastnosti: Uvnitř je varná nádoba opatřena vrstvou matného černého smaltu vyráběného společností Staub speciálními technologiemi, které nabízejí výhody v případě technik vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané při vaření proniknou do pórů matného smaltu a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto je nádobí Staub s přibývajícími roky lepší a lepší, jak je používáte.
Na vnější straně má nádobí minimálně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celém povrchu nádobí.
Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výstupky, čímž je zajištěno uchování vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř pokrmu vytváří efekt „deště“, který zesiluje chuť a usnadňuje proces vaření.
Speciální dno umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek včetně indukčních. Varná nádoba není vhodná pro mytí v myčce na nádobí.
