Litinové nádobí značky „ NOIS “ je ideální na dušení, pečení a smažení. Pokrmy v nich připravené jsou šťavnaté a aromatické. Jsou ideální pro lidi, kteří dbají na zdravé stravování a drží dietu. Mnoho jídel lze vařit ve smaltovaném nádobí, ale ne všechny. Nejsou vhodné pro všechny druhy mléčných pokrmů. Stačí chvilka nepozornosti a ohřáté mléko nebo kaše připravená s mlékem se připálí. Dále byste neměli vařit v litinovém nádobí bez použití tuku. Nádobí je vhodné pro všechny typy varných desek a lze jej vložit do trouby předehřáté na 240 stupňů.kulatý Hrnec Tierra o průměru 28,5 cm je vyroben z litiny, pokrytý dvojitou vrstvou ekologického a vysokoteplotního smaltu zvenku i zevnitř. Smaltovaná litina splňuje všechny požadavky na moderní nádobí pro přípravu a skladování potravin. Masivní a těsně přiléhající poklice se speciálním designem udržuje páru v hrnci a zajišťuje optimální vaření. Pára kondenzuje na výstupcích na vnitřní straně víka a odkapávající voda rovnoměrně stéká na povrch jídla, díky čemuž je šťavnaté a chutné. Všechny části litinového hrnce (dno, stěny, poklice) si udržují teplo stejně dlouho. Díky tomu je zajištěno, že jídlo zůstane po prostření dlouho teplé. Smaltovaný povrch se snadno udržuje a čistí a má estetický vzhled. Na rozdíl od tradičního nádobí lze tyto použít k dlouhodobému skladování dříve připravených pokrmů.OBJEM – 5,6 LPRŮMĚR – 28 CMVÝŠKA BEZ VÍKA – 11 CMHMOTNOST HRNCE – 6,3 KGPRAVIDLA VAŘENÍ Litina se zahřívá velmi pomalu, ale mnohem intenzivněji než jiné typy nádobí. Navíc tento materiál dlouhodobě udržuje teplo a rovnoměrně ho rozkládá po celém povrchu. Dušení proto nevyžaduje intenzivní ohřev a pokrmy se připravují na mírném ohni. V závěrečné fázi vaření guláše se zeleniny a jakýmkoli druhem krupice zcela vypněte oheň a nechte ingredience pod pokličkou. Jinak může dojít k popálení. K tomu dojde také, pokud se kapalina (voda) úplně vyvaří. Litinové nádobí je ideální pro pokrmy, které vyžadují dlouhou dobu vaření, např. dušení masa nebo drůbeže. Litina je velmi těžký kov, takže nádobí z tohoto materiálu se obtížně zvedá nad varnou desku. Rukojeti jsou vyrobeny výhradně z kovu a velmi se zahřívají. Také nezapomeňte, že litinové nádobí se může při pádu roztříštit. Každý výrobek je zabalen v originální krabička.
