de Buyer Affinity – zaoblená hluboká pánev 20 cm (1,7 L) z 5vrstvé nerezové oceli 18/10, na indukciVšestranná, zaoblená hluboká pánev (sauteuse) z řady de Buyer Affinity. Vyrobena je z 5vrstvé nerezové oceli 18/10 s hliníkovým jádrem, díky kterému se teplo rozkládá rovnoměrně a rychle. Průměr 20 cm a objem 1,7 l se hodí pro dušení, redukci omáček a smažení.Zaoblený tvar usnadňuje redukci omáček – menší dno rychle ohřívá pokrm a širší horní část podporuje odpařování. Nýtovaná rukojeť z lité oceli je ergonomická a zůstává chladnější. Pánev je vhodná na všechny varné desky včetně indukce a lze ji mýt v myčce nádobí.💪 Silné stránky✅ 5vrstvá nerezová ocel 18/10 – s hliníkovým jádrem, rovnoměrné a rychlé předehřívání✅ Zaoblený tvar (sauteuse) – ideální pro dušení a redukci omáček✅ Objem 1,7 l, průměr 20 cm – pohodlná velikost pro omáčky, zeleniny a maso✅ Nýtovaná rukojeť z lité oceli – ergonomická, zůstává chladnější na dotek✅ Na všechny varné desky včetně indukce – lze je mýt v myčce nádobí🎯 Pro kohoPro omáčky a dušení. Zaoblené dno usnadňuje míchání a tvar podporuje redukci omáček.Pro ty, kteří oceňují ocel. Trvanlivá, hygienická pánev bez povrchové úpravy, určená pro smažení a deglasování.Do kuchyně s indukcí. Pánev funguje na každé desce a je vhodná do myčky nádobí.🔧 Jak používat a pečovatPánev má 5vrstvou stěnu z nerezové oceli s hliníkovým jádrem - dobře vede a udržuje teplo. Jedná se o ocel bez nepřilnavého povlaku , takže před smažením pánev dobře rozehřejte a přidejte tuk – tím se sníží přilepování a získáte chutnou kůrku (a usazeninu na deglazování omáčky). Zaoblený tvar usnadňuje redukci omáček . Pasuje na všechny varné desky, včetně indukce . Lze mýt v myčce nádobí; připálené skvrny můžete odstranit namočením pánve. Vnější průměr 20 cm, dno asi 13 cm, výška asi 7 cm.📋 SpecifikaceVýrobce: de BuyerSérie: AffinityModel: D373620Č.: 3011243736202Typ: hluboká, zaoblená pánev (sauteuse)Materiál: 5-vrstvá nerezová ocel 18/10 s hliníkovým jádremPrůměr: 20 cm (dno asi 13 cm)Výška: přibližně 7 cmObjem: 1,7 LRukojeť: nýtovaná, z lité nerezové oceliDesky: plyn, elektrická, keramika, indukceMyčka nádobí: ano
