Hluboká pánev Ballarini Salina 28 cm Granitium, víko, indukce

💪 Silné stránky

🔹 Šest vrstev povlaku Granitium Ti-X – vícevrstvá konstrukce s minerálními částicemi a titanem snáší opotřebení déle než typická jednotlivá nepřilnavá vrstva

🔹 Skleněná poklice je součástí balení – dusíte a odpařujete se ve stejné nádobě, vidíte, co se děje uvnitř, aniž byste museli sundat víko

🔹 Dvě boční rukojeti z oceli – při průměru 28 cm a plném vložení můžete nádobu přenášet oběma rukama a absence dlouhé rukojeti znamená, že se vejde do trouby

• 🔹 Pečicí trouba do 230 °C – osmažíte ji na desce a vložíte ji do trouby, aniž byste ji museli překládat do žáruvzdorné nádoby
• 🔹 Kované hliníkové tělo – reaguje na změnu výkonu hořáku rychleji než ocel nebo litina a kování zhušťuje materiál na dně
• 🔹 Všechny zdroje tepla – plyn, elektrika, keramika, halogen a indukce; nádoba přežije změnu kuchyně

🎯 Pro koho

Osoba vařící jednohrncově. Smažíte, přiléváte, přikrýváte a dusíte – vše v jednom nádobí, bez překládání do hrnce.

Kuchař ukončující pokrm v troubě. Nedostatek dlouhé rukojeti a odolnost až do 230 °C umožňují vložit pánev do trouby celou.

Někdo, kdo vaří pro několik lidí. Vysoké stěny o průměru 28 cm pojmou omáčku spolu s náplní, takže jedna nádoba zvládne celý oběd.

🔧 Konstrukce

Korpus je kovaný z hliníku, má průměr 28 cm a stěny jsou vyšší než u klasické pánve. Vnitřek je pokryt šestivrstvou nepřilnavou vrstvou Granitium Ti-X, zesílenou titanem, s charakteristickým šedo-kropenatým vzhledem. Místo dlouhé rukojeti má nádoba dvě boční rukojeti Z NEREZOVÉ oceli, které jsou nýtované k tělu. Součástí balení je skleněná poklice s ocelovým okrajem a ocelovým úchytem. Dno je přizpůsobeno pro indukci. Výroba: Itálie.🧽 Čištění a skladování

Nepřilnavé povrchy nesnesou jedinou věc: zahřátí prázdné nádoby na maximální výkon. Je to nejrychlejší způsob, jak zkrátit jejich životnost, protože vrstva ztrácí asymptomatické vlastnosti – pánev vypadá dobře a jídlo se začíná lepit. Zahřívejte ji na středním ohni a vždy s trochou tuku. K míchání používejte dřevěné nebo silikonové nástroje; kovová špachtle poškrábe povlak. Výrobce povoluje myčku nádobí, ale ruční mytí měkkou houbičkou výrazně prodlužuje životnost vrstvy. Nepolévejte horkou nádobu studenou vodou – tepelný šok deformuje hliníkové dno a pokřivené dno přestane přiléhat k indukční varné desce. Skleněnou poklici myjte odděleně a neodkládejte ji rozehřátou na studenou desku. Při skladování vložte utěrku mezi pánev a nádobu umístěnou na ní.

❓ Nejčastější dotazy

Má pánev dlouhou rukojeť? Ne. Má dvě boční rukojeti Z NEREZOVÉ oceli – díky tomu se vejde do trouby a přenáší se oběma rukama.

Co je Granitium Ti-X? Jedná se o šestivrstvou nepřilnavou vrstvu s minerálními částicemi, zesílenou titanem a s skvrnitým granitovým vzhledem.

Je víko součástí balení? Ano, skleněná poklice s ocelovým okrajem a úchytem.

Na jakou teplotu v troubě? Až do 230 °C.

📋 Specifikace

Č.: 8003150524992