Na dřevěném uhlí dostane maso kouřovou chuť, kterou plyn ani elektřina nenapodobí. Kotlový gril s víkem zvládne steak i pomalu pečená žebra, skládací model se vejde do kufru auta. O výběru rozhoduje průměr roštu, víko a tloušťka plechu. Celý popis
Slevy do e-mailu
Jednou týdně největší slevy z kategorie Doplňky.
Gril na dřevěné uhlí nepotřebuje nic než pytel uhlí a podpalovač, a přitom dává jídlu chuť, kvůli které se griluje. V kategorii je 385 produktů od 299 Kč do 45 599 Kč. Najdete tu skládací cestovní grily, kotlové grily s víkem, sudové grily a stolní bezkouřové modely s ventilátorem.
Kotlový gril je kulatá mísa s víkem a větracími otvory. Pod zavřeným víkem peče i nepřímo, takže na něm uděláte celé kuře nebo žebra, a přivřením otvorů uhlí přidusíte. Sudový gril má podlouhlý rošt, v nabídce třeba 71 × 35 cm, a hodí se pro větší společnost. Některé mají boční topeniště na uzení. Otevřené grily bez víka, kufříkové skládací nebo mangaly na špízy, umí jen přímé grilování nad žárem. Na klobásy a kotlety to stačí. Samostatné udírny mají vlastní kategorii.
Kotel o průměru 37 cm, jako má Weber Smokey Joe, stačí dvěma lidem na výlet. Průměr 47 cm obslouží čtyři strávníky. Na 57 cm, což je nejčastější velikost u značek Weber a Napoleon, se vejde kuře vedle zóny bez uhlí a ještě zbude místo na přílohu. Skládací cestovní grily mívají rošt kolem 45 × 30 cm.
LotusGrill a podobné stolní grily mají v sobě ventilátor na baterie, který rozdmýchá malou dávku uhlí. Tuk nekape do žáru, takže gril kouří výrazně méně a dá se postavit doprostřed stolu. Počítejte s menším roštem, než má kotlový gril.
Gril na dřevěné uhlí se nejsnáz rozpaluje zapalovacím komínem. Komín naplníte uhlím nebo briketami, pod něj dáte pevný podpalovač a za 15 až 20 minut, až uhlíky nahoře zešednou, je vysypete do grilu. Tekutý podpalovač na rozpálené uhlí nikdy nelijte.
U nejlevnějších grilů se tenký plech žárem kroutí a za sezonu či dvě prorezaví. Tloušťku plechu uvádějí prodejci u skládacích mangalů přímo v názvu, 2 nebo 3 mm, a ten údaj stojí za porovnání. Hledejte také popelník, bez něj se gril špatně čistí. V bytovém domě si předem přečtěte domovní řád, grilování na uhlí na balkoně často zakazuje. A myslete na palivo: brikety hoří déle a rovnoměrněji, kusové uhlí se rozpálí rychleji. Obojí je v kategorii brikety, uhlí a zapalovače, kleště a rukavice v grilovacím nářadí.
Slevy do e-mailu
Jednou týdně největší slevy z kategorie Doplňky.