Grilovací podnos AMT Gastroguss – velikost 53 × 32,3 cm GN 2/3, výška 2 cm, vyrobeno z hliníku, s nepřilnavým povrchem Lotan®, vyrobeno v Německu.
Grilovací podnos má diamantovou strukturu a je určen pro použití v restauracích, ideální pro přípravu masa, ryb, zeleniny a pizzy.
Všechny výrobky AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně litého hliníku zkušenými řemeslníky. Mezi výhody ručně litého hliníku patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje namáhání materiálu, homogenní odlévání a méně vzduchových bublin v materiálu než u robotického odlévání.
Nádobí AMT Gastroguss má velmi silnou základnu, až 9 mm silnou. To ukládá více energie a nepřehřívá se snadno. Nádobí AMT Gastroguss je také proslulé tím, že se základna v průběhu času nedeformuje, a to ani při extrémních teplotních výkyvech.
Hliník, který je základem výrobků Gastroguss, je nejprve opatřen povlakem oxidu titaničitého a poté základní vrstvou, která chrání před korozí. Po těchto základních vrstvách je střední vrstva keramických částic a nepřilnavá povrchová vrstva zvaná Lotan®.
Vrstva Lotan® nabízí všechny výhody klasického nepřilnavého povlaku, ale to vše bez obsahu PFOA.
Tento výrobek odolává teplotám až do 240 °C a lze jej použít na všech varných deskách, s výjimkou indukčních varných desek.
Velikost: 53 × 32,3 cm
Výška: 2 cm
Hmotnost: 2 kg
