Grilovací pánev Moneta Sinfonia 28 cm, čtvercová, indukce, Itálie

Moneta Sinfonia – čtvercová grilovací pánev 28 cm s dnem pod indukci Steak usmažený na ploché pánvi plave ve vlastním džusu a dusí se. Žebra drží maso nad roztaveným tukem, takže se povrch připéká a ne vaří – a zůstává charakteristický vzor. Formát 28 x 28 cm poskytuje více užitné plochy než kulatá pánev se stejnou úhlopříčkou. Korpus je vyroben z hrubého hliníku kovaného z lisovaného disku, dno je Net Induction s ocelovou síťkou a třívrstvou nepřilnavou vrstvou.📌 Stručně řečeno Čtvercová grilovací pánev s žebry, kompatibilní se všemi deskami včetně indukce Rozměry 28 x 28 cm, kovaný hliník, třívrstvá povrchová úprava Artech Stone, bakelitová rukojeť Pro osoby smažící maso, ryby a zeleninu s výrazným grilovacím vzorem 💪 Silné stránky 🔹 Čtverec místo kolečka – na stejném místě na desce se vejde více porcí, protože neztratíte rohy 🔹 Žebra zvedající produkt – tuk odtéká do drážek a maso se připeče místo toho, aby se dusilo ve vlastní šťávě 🔹 Dno Net Induction s ocelovou síťkou vpletenou do hliníku – pánev funguje na indukci, plynu, elektrické a sklokeramické desce, takže po výměně kuchyně nevypadne z použití 🔹 Hliník kovaný z lisovaného disku – silnější a méně náchylný k deformaci než tenký lisovaný plech, což je u grilovací pánve důležité, protože pracuje při vysoké teplotě 🔹 Třívrstvá nepřilnavá vrstva – tři vrstvy místo jedné znamená delší životnost při stejném způsobu použití 🔹 Bez PFOA, niklu a bisfenolu A – výrobce to deklaruje přímo pro tuto řadu 🔹 Výroba v Itálii – Moneta vyrábí tuto řadu v zemi a ne jen navrhuje pod vlastní značkou 🎯 Pro koho Osoba smaží steaky a krkovičku. Žebra a vysoká teplota dávají kůrku, kterou na ploché pánvi neuděláte, protože se v ní maso začíná vařit. Někdo, kdo griluje zeleninu. Cuketa, paprika a lilek vycházejí opečené a ne rozmělněné, protože neleží ve vodě, kterou propouštějí. Osoba s indukční varnou deskou. Dno s vloženou ocelovou sítí řeší typický problém hliníkových pánví, které indukce prostě nevidí.🔧 Konstrukce Korpus je vyroben z hrubého hliníkového disku, který je následně kovaný v procesu tvarování – proto je větší tuhost než u pánví lisovaných z tenkého plechu. Tvar je čtvercový se zaoblenými rohy o rozměrech 28 x 28 cm, s dnem pokrytým rovnoběžnými žebry a tvarovaným zobáčkem pro slévání tuku. Povrch je pokryt třívrstvou nepřilnavou vrstvou Artech Stone s drsnou strukturou a kamenným vzhledem v šedém, skvrnitém provedení. Na dně je ponořena ocelová síťka s technologií Net Induction, díky které pánev spolupracuje se všemi typy desek. Držák je vyroben z bakelitu a zakončen otvorem pro zavěšení.🧽 Čištění a skladování Pánev je schválena pro myčku nádobí, ale výrobce a prodejci doporučují nízké teploty a jemné čisticí prostředky. U nepřilnavých povlaků to není kurtuasie – agresivní tablety zkracují jejich životnost více než samotné smažení. Ruční mytí měkkou houbičkou prodlužuje životnost pánve o mnoho let. Nepoužívejte kovové lopatky ani drátky; drážky mezi žebry jsou nejvíce exponovaným místem a právě tam povlak nejprve sestupuje. Zaschlé zbytky namočte do teplé vody místo toho, abyste je seškrábali. Nezahřívejte prázdnou pánev na velkém ohni – nepřilnavé povrchy nesnášejí práci nasucho. Pro skladování nepokládejte jiné pánve dovnitř; nepřilnavé povrchy se obrušují hlavně od kontaktu s sebou, proto je přeložte hadříkem nebo papírovou utěrkou.❓ Nejčastější dotazy Je povrch keramický? Ne. Artech Stone je nepřilnavý povrch na bázi PTFE, vyztužený minerálními částicemi, které jí dodávají kamenný vzhled a drsnou texturu. Název a vzhled jsou někdy zaměňovány s keramikou, ale je to jiná technologie. Funguje to na indukci? Ano. Do dna je zapuštěna ocelová síťka s technologií Net Induction, díky které pánev spolupracuje se všemi typy desek. Jaké jsou skutečné rozměry? 28 x 28 cm. Jedná se o čtvercovou pánev, takže užitná plocha je větší než u kulaté pánve o průměru 28 cm. Zahřívá se rukojeť? Byl vyroben z bakelitu, což je termotvrdnoucí materiál používaný právě proto, že špatně vede teplo. Při dlouhém smažení na velkém ohni se stejně vyplatí sáhnout po utěrce.📋 Specifikace Značka: Moneta Řádek: Sinfonia Kód výrobce: 0009071428 Č.: 8003703175886 Typ: čtvercová grilovací pánev Rozměry: 28 x 28 cm Materiál: kovaný hliník z lisovaného disku Povrch: Artech Stone, třívrstvý, nepřilnavý, na bázi PTFE s minerálními částicemi Bez: PFOA, niklu, bisfenolu A Dno: Net Induction, s ocelovou