Gourmet Mandolína Fine Julienne Microplane
Řada struhadla a mandolín Gourmet představuje širší strouhací plochu a deset různých čepelí zajišťujících různé efekty tření – od jemného až po velmi hrubé. Protiskluzové gumové zakončení a ergonomická, na dotek příjemná rukojeť „soft touch“ zajišťují pohodlí a stabilitu. Celý popis ↓
Srovnání cen Gourmet Mandolína Fine Julienne Microplane2 nabídky
Parametry
| Značka: | Microplane |
Popis Gourmet Mandolína Fine Julienne Microplane
GOURMET Mandolína Fine Julienne / MICROPLANE
materiál – nerezová ocel, plast
Čepele zajišťují mimořádně jednotné, dlouhé, tenké, jemné a rovnoměrné proužky Julienne (o něco širší, ale tenčí než klasické pásky Julienne (MC-45041))
- technologie fotoleptání – odolné, velmi ostré čepele z nerezové oceli
- ergonomická protiskluzová rukojeť zajišťuje bezpečné držení struhadla
- úchyt s otvorem pro zavěšení
- gumová špička chrání pracovní plochu před poškrábáním
- pohodlné čištění: stačí opláchnout pod tekoucí vodou a nechat uschnout
- lze mýt v myčce nádobí, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí
- snadné a bezpečné skladování: ochranné pouzdro pro opakované použití (není vhodné pro mytí v myčce nádobí)
- lehká a pohodlná, nevyžaduje použití velké síly
- dlouhá/široká čepel poskytuje vysoký třecí výkon
- plocha tření: 13,5 cm x 6 cm
Zobrazit celý popis
vyrobeno v USA
zvláště určená k obrušování: mrkve, kořene celeru, cukety, jablek, hrušek, brambor, červené řepy, ředkviček nebo okurky
V řadě GOURMET je k dispozici 10 různých typů čepelí
Mandolína na zeleniny Fine Julienne je snadno ovladatelná. Čepele Z NEREZOVÉ oceli zajišťují mimořádně jednotné, dlouhé, tenké, jemné a rovnoměrné proužky Julienne, které se svým vzhledem mírně liší od těch tradičních. Nastrouhané proužky mrkve, kořene celeru, cukety, jablek, hrušek, brambor, červené řepy, ředkviček nebo okurky jsou o něco širší, ale tenčí než klasické proužky Julienne (MC-45041).
Produkty jsou přesně a rovnoměrně nakrájeny, bez trhání a třepení, díky čemuž zůstává zachována vůně a chuť a neztrácí cenné vlastnosti „podněcování“ chuti připravovaných pokrmů nebo dezertů. Krájení i těch nejtvrdších produktů nevyžaduje žádné zvláštní úsilí. Mandolína je lehká a pohodlná na mytí. Lze ji mýt v myčce nádobí, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí.
Celosvětově uznávaná americká společnost Microplane je výrobcem s 50 lety zkušeností, který při výrobě struhadla použil technologii fotoleptání – inovativní proces navržený speciálně pro vytváření ultraostrých řezných hran. Malé zuby se chovají jako extrémně ostré nože pro přesné krájení surovin. Neroztrhávají a nezmačkají výrobky jako většina „lisovaných struhadel“ dostupných na trhu. Tyto specializované čepele zajišťují, že se jídlo nepřilepí ani neblokuje, ale jemně klouže po povrchu řezu a zajišťují tak vynikající výsledky obrušování drobných hobliny a nití a vlhkých produktů na dužinu.
Microplane® je společnost oceňovaná po celém světě profesionálními šéfkuchaři a nadšenci do vaření.
Parametry
Značka: MicroplaneŘada: GourmetMateriál: ocel / plastDélka (cm): 31.000000Šířka (cm): 7.500000
