Global King Home Japonský kámen na ostření nožů Gradace 1000 K-45

Global King Home Japonský kámen na ostření nožů Gradace 1000 K-45Popis: Vysoce kvalitní japonský vodní kámen, ideální pro ostření domácích kuchyňských nožů. Průměrná zrnitost (1000) slouží k pravidelnému ostření nože, pokud čepel nebyla vážněji poškozena nebo zcela otupena.Před ostřením je třeba kámen namočit do vody po dobu 10-15 minut.Technické údaje:Rozměry – 176 x 52 x 15 mmZrnitost – 1000 (průměrná)Vyrobeno v JaponskuPokyny pro použití1. Namočte kámen do vody po dobu 10-15 minut.2. Uchopte nůž tak, aby se čepel dotýkala brousku pod úhlem 10-15 stupňů. Poté lehce přitlačte čepel, posuňte ji podél kamene, tlačte nůž od sebe a k sobě rovnoměrnými pohyby a neustále zachovávejte neměnný úhel sklonu.3. Opakujte postup pro obě strany čepele, dokud není celá hrana nabroušená a na žádném místě nejsou žádné otřepy.4. Během ostření se uvolňuje mokrý prášek. Neměl by se otírat ani oplachovat, pouze pokračovat v přijatém postupu. Prášek vypadá neesteticky, ale právě tento sediment ostří okraj.5. Nakonec umyjte nože v teplé vodě a otřete je do sucha.