Global GS-26 – špachtle z oceli, pružné pero
Ryba a bramborák se rozpadnou, když je podkopáváte tuhou, silnou lopatkou. Global GS-26 má tenké, elastické pero, které se zasouvá pod pokrm naplocho a zvedá jej celé.
Tři podélné výřezy odvádějí tuk a vodu, takže na talíř se dostane samotný výrobek, nikoli louže z pánve. Celek je vyroben z nerezové oceli s pro značku charakteristickou rukojetí pokrytou vzorem drobných prohlubní.📌 Stručně řečeno
Tenké, elastické pero se třemi odkapávacími výřezy
Vyrobeno kompletně z nerezové oceli, bez plastů
Rukojeť pokrytá vzorem prohlubní – rozpoznatelný znak značky
💪 Silné stránky
🔹 Elastické pero – ohýbá se pod tlakem a přistupuje naplocho pod pokrm, místo aby jej roztrhalo okrajem
🔹 Tenký okraj – zasouvá se mezi pánev a přichycenou placku tam, kam silná špachtle prostě nevstoupí
🔹 Tři výřezy – tuk a voda odtékají zpět na pánev, takže pokrm na talíři nepromokne
🔹 Celá z oceli – není zde lepená povrchová úprava ani plast, který by se mohl po letech odtrhnout od dříku
🔹 Vzor prohlubní na rukojeti – drobné prohlubně zvyšují tření, takže úchop drží i mastnou rukou
🔹 Global vyrábí kuchyňské nástroje v jednom designovém jazyce – špachtle vypadá a leží v ruce stejně jako ostatní nástroje této značky, což je důležité, když kompletujete sadu etapami
🎯 Pro koho
Smažené ryby. Filé se drží celý pouze tehdy, když ho podkopete tenkým, pružným perem – silná špachtle ho roztrhne na polovinu.
Prácející placky a palačinky. Výřezy odsávají tuk již na pánvi, takže placky pak neleží v oleji na talíři.
Vaříte v ocelových a litinových nádobách. Kovová špachtle zde nemá žádné omezení, protože nádoba nemá povrchovou úpravu pro poškrábání.
🔧 Konstrukce
Pero je vyřezáno z tenkého plechu z nerezové oceli, s třemi podélnými výřezy a mírně zaostřenou přední hranou. Za perem dochází k ohybu rukojeti nad úrovní pánve, takže se ruka nedotýká okraje nádoby. Rukojeť má průřez zploštělé trubky a je pokryta hustým vzorem prohlubní s vyraženým názvem značky při přechodu na pero. Konstrukce je materiálově jednotná – bez nýtů, lepení a obložení.🧽 Čištění a skladování
Nerezová ocel snáší teplou vodu s tekutinou a obyčejnou houbičku. Při vzoru prohlubní na rukojeti je vhodné jednou za čas použít měkký kartáček, protože v drobných prohlubních může zůstat tuk. Usazeninu z tvrdé vody, která zanechává matné šmouhy, odstraníte hadříkem s trochou octa. Nepoužívejte lopatku v nádobí s nepřilnavou povrchovou úpravou – tenký ocelový okraj poškrábe takové povrchy. Nástroj uchovávejte tak, aby pero nebylo přitlačeno k těžším předmětům, protože pružný plech se dá deformovat.❓ Nejčastější dotazy
Je pero tuhé? Ne, je záměrně flexibilní – to je hlavní vlastnost této lopatky.
K čemu slouží výřezy? Odvádějí tuk a vodu, takže pokrm skončí na odkapaném talíři.
Je možné ji používat na pánvi s nepřilnavým povrchem? Není to doporučeno – tenký ocelový okraj poškrábe povlaky.
Je v konstrukci nějaký materiál? Ne. Špachtle je celá vyrobena Z NEREZOVÉ oceli.📋 Specifikace
Značka: Global
Kód výrobce: GS-26
Č.: 4943691826152
Typ: špachtle cedníková
Pero: pružné, se třemi výřezy
Materiál: nerezová ocel
Rukojeť: ocelová, pokrytá vzorem prohlubní
Tvoří: žádné
