Global GS-26 – špachtle z oceli, pružné pero

🔹 Global vyrábí kuchyňské nástroje v jednom designovém jazyce – špachtle vypadá a leží v ruce stejně jako ostatní nástroje této značky, což je důležité, když kompletujete sadu etapami

🎯 Pro koho

Smažené ryby. Filé se drží celý pouze tehdy, když ho podkopete tenkým, pružným perem – silná špachtle ho roztrhne na polovinu.

Prácející placky a palačinky. Výřezy odsávají tuk již na pánvi, takže placky pak neleží v oleji na talíři.

Vaříte v ocelových a litinových nádobách. Kovová špachtle zde nemá žádné omezení, protože nádoba nemá povrchovou úpravu pro poškrábání.

🔧 Konstrukce

Pero je vyřezáno z tenkého plechu z nerezové oceli, s třemi podélnými výřezy a mírně zaostřenou přední hranou. Za perem dochází k ohybu rukojeti nad úrovní pánve, takže se ruka nedotýká okraje nádoby. Rukojeť má průřez zploštělé trubky a je pokryta hustým vzorem prohlubní s vyraženým názvem značky při přechodu na pero. Konstrukce je materiálově jednotná – bez nýtů, lepení a obložení.🧽 Čištění a skladování

Nerezová ocel snáší teplou vodu s tekutinou a obyčejnou houbičku. Při vzoru prohlubní na rukojeti je vhodné jednou za čas použít měkký kartáček, protože v drobných prohlubních může zůstat tuk. Usazeninu z tvrdé vody, která zanechává matné šmouhy, odstraníte hadříkem s trochou octa. Nepoužívejte lopatku v nádobí s nepřilnavou povrchovou úpravou – tenký ocelový okraj poškrábe takové povrchy. Nástroj uchovávejte tak, aby pero nebylo přitlačeno k těžším předmětům, protože pružný plech se dá deformovat.❓ Nejčastější dotazy

Je pero tuhé? Ne, je záměrně flexibilní – to je hlavní vlastnost této lopatky.

K čemu slouží výřezy? Odvádějí tuk a vodu, takže pokrm skončí na odkapaném talíři.

Je možné ji používat na pánvi s nepřilnavým povrchem? Není to doporučeno – tenký ocelový okraj poškrábe povlaky.

Je v konstrukci nějaký materiál? Ne. Špachtle je celá vyrobena Z NEREZOVÉ oceli.📋 Specifikace

Č.: 4943691826152