Gefu Nativo zavařovací sklenice pro fermentaci 1 l s ventilem a závažím

GEFU NATIVO 15810 - zavařovací sklenice k nakládání 1 l s fermentačním ventilemSklenice k nakládání zeleniny o objemu 1 litr, z borosilikátového skla. Ve víku sedí ventil Ferment Vent: otevřený vypouští oxid uhličitý vznikající při fermentaci, uzavřený odděluje zápach siláže, takže sklenice může stát v chladničce.Součástí balení je skleněné závaží, které přitlačí zeleninu pod povrch solanky. Právě on rozhoduje o tom, zda kvašená zelenina vyjde: zelí vyčnívající nad zálivkou plesniví. Zavařovací Sklenice má výšku 18 cm a průměr 12 cm.💪 Silné stránky✅ Ventil Ferment Vent ve víku – vypouští plyn z fermentace, takže nemusíte denně odšroubovat nádobu, abyste ji mohli odplynit✅ Stejná sklenice k nakládání a skladování – po zavření ventilu ji vložíte do ledničky bez překládání siláže a zápach nevyjde ven✅ Skleněné závaží je součástí balení – drží zeleninu pod solankou, což je podmínkou úspěšného silážování, nikoliv přídavkem✅ Sklo je borosilikátové – neabsorbuje zápach česneku ani kimchi, na rozdíl od plastových nádob✅ Stohovatelná silueta – sklenice NATIVO se staví na sebe, takže dvě části zabírají jednu polici✅ Lze mýt v myčce nádobí – po vyprázdnění sklenice jde do koše společně s ostatními nádobami🎯 Pro kohoPrvní siláž. Ventil a závaží vyřeší dvě chyby, u kterých nejčastěji končí kynutí v obyčejné sklenici.Malé partie. Litr je jedna hlavička mladého zelí nebo porce okurek na týden, bez zaplnění kameninového hrnce.Kuchyně bez zápachu siláže. Uzavřený ventil drží vůni kimchi uvnitř, nikoli v celé chladničce.🥬 Jak to fungujeBěhem fermentace bakterie produkují oxid uhličitý. V zatočeném obyčejném sklenici plyn zvyšuje tlak a vytlačuje zálivku zpod víka, v otevřeném se do zeleniny dostává vzduch a objevuje se plíseň. Ventil řeší obojí: propouští plyn ven, ale nevpouští dovnitř vzduch.Zelenina musí být úplně ponořena do slaného nálevu. K tomu slouží skleněné závaží: položíte ho na povrch dříve, než zavřete sklenice. Jakmile fermentace skončí, uzavřete ventil a vložíte sklenice do chladničky, kde proces zpomalí. Zátěž je vhodná i pro ostatní nádoby NATIVO a je k dispozici samostatně jako náhradní díl.📋 SpecifikaceVýrobce: GEFUModel: NATIVOKód výrobce: 15810Č.: 4006664158107Objem: 1 lVýška: 18 cmPrůměr: 12 cmMateriály: sklo, sklo, plast, silikonVíko: plast s ventilem Ferment VentSoučástí balení: sklenice, víko s ventilem, skleněné závažíStavba: anoMyčka nádobí: ano