Forma Na Dort Patisse Premium 26 cm Silver-Top PFAS-free ocel Eccs se zapínáním
Forma Na Dort se zapínáním Patisse Premium (řada Silver-Top) o průměru 26 cm. Vyrobeno z oceli ECCS o tloušťce 0,60 mm s povrchovou úpravou Whitford Skandia (6-8 µ m) – bez obsahu PFAS. Klipová spona zabraňuje vytékání těsta. Vyrobeno v Bulharsku. Celý popis ↓
Popis Forma Na Dort Patisse Premium 26 cm Silver-Top PFAS-free ocel Eccs se zapínáním
Patisse Premium Silver-Top – Forma Na Dort se zapínáním 26 cm, bez PFAS
Řada Premium představuje střední řadu Patisse – silnější ocel (0,60 mm oproti 0,30 mm v Basicu) a účinnější povlak než u modelu Classique. Dno má design „širokého dna“, který pevně přiléhá k okraji a omezuje protékání těsta během pečení.💪 Silné stránky
- ✅ Bez PFAS – povlak Whitford Skandia neobsahuje per- ani polyfluoralkylové sloučeniny; bezpečná alternativa ke starým nátěrům Teflon-class
- ✅ Ocel ECCS 0,60 mm – dvakrát silnější než řada Basic; rovnoměrnější pečení, nižší riziko připálení dna při vyšších teplotách
- ✅ Široké dno Leak-Proof – okraj formy se přitlačuje ke dnu po celém okraji a omezuje tak únik řídkého těsta (makaronika, tvarohové koláče)
- ✅ Klipová spona – pevné, zasouvací, výklopné zapínání; forma drží tvar během pečení a lze ji snadno otevřít po vyjmutí z trouby
- ✅ Max 230 °C – dostatečný rozsah pro piškotové dorty, tvarohové koláče a quiche
Zobrazit celý popis
✅ Patisse – nizozemská značka – výrobce pekařských doplňků z Hapertu (NL); povrchová úprava Whitford Skandia pochází od lídra v oboru kuchyňských povlaků
🎯 Pro koho
Osoba, která peče dorty, tvarohové koláče a koláče každých několik týdnů. Forma Na Dort 26 cm je evropským standardem pro vrstvené koláče; pojme klasický piškot na 10-12 porcí a řada Premium vydrží několik let pravidelného používání.
Kuchař vyhýbající se PFAS a PTFE v kuchyni. Whitford Skandia je komerční povlak bez fluorokarbonových sloučenin; můžete v něm kamna bez obav z degradace povlaku při vysokých teplotách.
Začínající pekař hledající formu za rozumnou cenu. Patisse Premium představuje kompromis mezi levností Basicu a profesionálního hliníku – dostatečná kvalita, nízké riziko připálení, snadné vytlačování piškotu.
🔧 Konstrukce
Materiál: ocel ECCS (elektrolyzovaná chrom-coated ocel), tloušťka 0,60 mm. Vnitřní a vnější vrstva: Whitford Skandia, 6-8 µ m, bez PFAS. Průměr 26 cm. Uzavření: klipsová spona. Design dna: široký spodní lem (Leak-Proof) – utěsňuje spoj okraj-dno. Maximální teplota: 230 °C.
| Značka | Patisse (Nizozemsko). Série: Silver-Top / Premium – střední linie v portfoliu Patisse.📋 Specifikace |
| Značka | Patisse |
| Řada | Premium / Silver-Top |
| Typ | forma na dort spona (springform pan) |
| Průměr | 26 cm |
| Materiál | ocel ECCS, tloušťka 0,60 mm |
| Povlak | Whitford Skandia, 6-8 µ m |
| PFAS | žádný (bez PFAS) |
| Maximální teplota | 230 °C |
| Uzavírání | klipová spona (sklopná) |
| Design dna | široký spodní lem Leak-Proof |
| Značka | Patisse (Nizozemsko) |
