Forma Na Dort kulatý, nerezový, kyselinovzdorná Bakermann 22 cm Aisi 304

se skvěle hodí pro pečení, piškoty, kynuté, křehké koláče, s ovocem a želé, kulaté chleby a mnoho dalšího pečiva. Forma Na Dort je ideální také pro výrobu studených koláčů.Tortovníky Bakermann ocenili zejména profesionálové v oblasti výroby dortů. Naše dortovky nevysušují piškoty během pečení stejně jako okraje, což zvyšuje jejich chuťové a vonné vlastnosti.Tortovníky Bakermann jsou jedny z mála dortových misek na světě, které mohou splnit vysoké požadavky na kvalitu a trvanlivost kladené profesionálními cukráři.Materiál, z něhož jsou dortové výrobky Bakermann vyrobeny, neovlivňuje chuť a vůni v nich pečených produktů, a proto si pečivo v nich vyrobené vždy zachovává své přirozené aroma. Naše formy nezbarvují okraje koláčů, protože nerezová ocel kyselinovzdorná nereaguje s kyselými látkami obsaženými v ovoci, želé a hmotách.Rozměry dortové soupravy TNK 20x7:vnější průměr – 22,8 cmvnitřní průměr – 22,5 cmvýška 7 cmDalší informace:materiál: nerezová ocel kyselinovzdorná. AISI 304 (1.4301, 0H18N9),výrobek vyrobený ručně,forma na dort je vyrobena v kulatém, otevíracím provedení s vyjímatelným dnem, které může sloužit jako krájecí talíř,forma na dort díky své otevírací konstrukci (skládá se ze dvou částí) není zcela těsná – je ideální pro pečení koláčů, koláčů, piškotů, strouhaných koláčů, chlebů, ale může propustit na spojích velmi řídkou tekutou hmotu (např. tvarohový koláč utřený taveným máslem a pěnou), nebo např. tekuté želé. Takže u některých pečiv může být nutné utěsnění (papírem nebo např. lze ji vyložit křehkým těstem).Produktová řada BAKERMANN vznikla s ohledem na zdraví uživatelů a nejlepší kvalitu pečiva.

Bezpečnost výrobků BAKERMANN je potvrzena atestem Státního zdravotního ústavu - Státního hygienického ústavu vydaným Ústavem bezpečnosti potravin.

Produkty řady BAKERMANN jsou vyrobeny výhradně Z NEREZOVÉ oceli AISI 304 (jiné označení této oceli: 1.4301, 0H18N9).

AISI 304 je vysoce kvalitní ocel určená pro přímý styk s potravinami. Charakterizuje ji nemagnetičnost, je zcela bezpečná pro lidské zdraví, neovlivňuje chuť a vůni výrobků, nereaguje s pečenými kyselými, silně slanými a zásaditými (koláče s želé, koláče s ovocem, kváskové chleby, uzeniny apod.). ).Proč si vybrat dortové formy BAKERMANN:jsou to produkty zcela bezpečné pro vaše zdraví, jejichž bezpečnost je potvrzena atestem Národního institutu veřejného zdraví,10letá záruka na naše výrobky znamená kvalitu a trvanlivost – Bakermann JSOU FORMY NA LÉTA!!!LZE JE MÝT VE VŠECH MYČKÁCH NÁDOBÍ (domácích, průmyslových) i ručně,jejich konstrukce umožňuje dokonalé umytí dortové formy.díky optimální tloušťce plechu, ze kterého jsou vyrobeny, zajišťují opakované a rovnoměrné pečení,zákazníci si po zakoupení prvního výrobku Bakermann kupují další – doporučují je rodině a přátelům,je to ideální dárek pro všechny, kteří si cení kvalitu a zdraví své i svých blízkých,profesionální pekaři si vybírají značku Bakermann kvůli kvalitě pečení, snadnému mytí a dlouholeté trvanlivosti při nepřetržitém pečení,formy jsou vyrobeny výhradně Z NEREZOVÉ oceli, která během pečení nereaguje chemicky s potravinami (na rozdíl od forem z hliníku, alusteelu, pozinkovaného kovu) při pečení kyselých (s PH nižším než 4,5), zásaditých (s PH vyšším než 8,5) a silně slaných (nad 3,5 % soli) produktů – to znamená, že v nich můžete bezpečně upéct doslova jakýkoli druh koláče, pečiva a produktu – jsou bezpečné pro pečení všech druhů koláčů (s ovocem, želé, na studeno), chlebů (včetně kváskových chlebů), housek, sladkého pečiva a dalších produktů,nemají žádné další povrchové úpravy (teflonové, silikonové, keramické, jiné), které se snadno poškodí – časem drobky poškozených povrchových úprav jíme s pečivem a z forem z hliníku, alusteelu a pozinkované oceli se přes poškozená místa do potravin dostávají škodlivé látky,těsto lze z formy odříznout nožem – těsto lze krájet i uvnitř formy – drobné škrábance a oděrky