Forma na bábovku s komínem Kaiser Classic 26 cm ocel nepřilnavá
Když vám záleží na rovnoměrně propečené, efektní bábovce s charakteristickým krbem a vroubkovanými boky, sáhnete po osvědčeném tvaru – Kaiser Classic je vějířovitá forma (tzv. Frankfurter Kranz) má průměr 26 cm a objem 2,9 l.
Ocelový plech s nepřilnavým povrchem zajišťuje dobré vedení tepla a rovnoměrné opečení těsta a forma je odolná vůči teplotám až do 230 °C. Výroba Německo – Kaiser se již více než 100 let specializuje na formy na pečení.📌 V zkratce
Věncová forma s komínem, průměr 26 cm, objem 2,9 l
Ocel s nepřilnavým povrchem, tepelná odolnost až do 230 °C
Pro pečení klasické bábovky / Frankfurter Kranz – domácí kuchyně a pečivo pro hostinské příležitosti
🔹 Silné stránky
🔹 Karbované okraje a komín – typický tvar Frankfurter Kranz, těsto se peče rovnoměrně zevnitř i ze stran a po otočení formy vypadá efektně bez další dekorace
🔹 Nepřilnavý povrch – bábovka se odklání od stěny formy bez přilepení, méně rizika roztržení jemného těsta při vyjmutí
🔹 Objem 2,9 l – vystačí na plnohodnotnou bábovku z typického receptu na cca. 12-16 porcí
🔹 Odolnost do 230 °C – teplotní zásoba přesahující typické 175-200 °C pečení bábovky, forma neztrácí tvar při vyšších nastaveních trouby
🔹 Výroba v Německu – Kaiser se již více než století specializuje výhradně na pečicí formy, což se promítá do propracované geometrie a stability tvaru formy
🎯 Pro koho
Domácí pekárna tradičních koláčů. Chcete upéct klasickou velikonoční bábovku nebo Frankfurter Kranz na rodinné setkání – forma s komínem zajistí rovnoměrné pečení bez suchého středu.
Osoba pečení pro hostinské příležitosti. Díky efektnímu tvaru vypadá dort dekorativně ihned po vyjmutí, bez nutnosti dalšího zdobení.
Nakupuje namísto použité formy. Hledáte pevnou, značkovou formu o standardní velikosti 26 cm, která nahradí vysušenou nebo poškrábanou formu s nepřilnavým povrchem jako dříve.
🔧 Konstrukce
Forma je vyrobena z ocelového plechu pokrytého nepřilnavou vrstvou, která zlepšuje vedení a rozložení tepla uvnitř formy – hejna – rovnoměrné opečení těsta po celém obvodu. Centrální komín urychluje pečení středu bábovky a vroubkované, vlnité boční stěny jsou po otočení zodpovědné za charakteristický dekorativní tvar.🧽 Čištění a skladování
Výrobce doporučuje ruční mytí – nepřilnavý povrch si déle zachovává své vlastnosti bez každodenního mytí v myčce nádobí. Po vychladnutí stačí formu umýt teplou vodou s jemným roztokem na nádobí a vysušit; zbytky těsta obvykle sestupují bez použití hrubých houbiček. Uchovávejte na suchém místě, nejlépe bez pokládání těžkých nádob přímo na povlak, aby nedošlo k poškrábání.❓ Nejčastější dotazy
Je forma vhodná do myčky nádobí? Výrobce doporučuje ruční mytí – pravidelné mytí v myčce může zkrátit životnost nepřilnavého povrchu.
Na jakou teplotu lze kamna? Forma je odolná vůči teplotám do 230 °C, což s rezervou pokrývá typický rozsah pečení bábovky (175-200 °C).
Je nutné formu před pečením namazat? I přes nepřilnavou vrstvu je vhodné lehce natřít a oprášit, abyste formu před nalitím těsta posypali – je to standardní praxe, která prodlužuje životnost povlaku a usnadňuje jeho vyjmutí.
Jaká velikost bábovky vychází z této formy? Při objemu 2,9 l pojme forma plné velikosti těsto na cca. 12-16 porcí, ideální pro větší rodinné setkání.
📋 Specifikace
Výrobce: Kaiser
Řada: Kaiser Classic
Kód výrobce: 2300621395
Č.: 4006932621395
Typ formy: závěsná forma s komínem (Frankfurter Kranz / bábovka)
Průměr: 26 cm
Objem: 2,9 l
Materiál: ocel s nepřilnavým povrchem
Tepelná odolnost: až do 230 °C
Barva: černá
Mytí: doporučeno ruční mytí
Země výroby: Německo
