Forma na bábovku s komínem Kaiser Classic 26 cm ocel nepřilnavá

🔹 Silné stránky

🔹 Karbované okraje a komín – typický tvar Frankfurter Kranz, těsto se peče rovnoměrně zevnitř i ze stran a po otočení formy vypadá efektně bez další dekorace

• 🔹 Nepřilnavý povrch – bábovka se odklání od stěny formy bez přilepení, méně rizika roztržení jemného těsta při vyjmutí
• 🔹 Objem 2,9 l – vystačí na plnohodnotnou bábovku z typického receptu na cca. 12-16 porcí
• 🔹 Odolnost do 230 °C – teplotní zásoba přesahující typické 175-200 °C pečení bábovky, forma neztrácí tvar při vyšších nastaveních trouby

🔹 Výroba v Německu – Kaiser se již více než století specializuje výhradně na pečicí formy, což se promítá do propracované geometrie a stability tvaru formy

🎯 Pro koho

Domácí pekárna tradičních koláčů. Chcete upéct klasickou velikonoční bábovku nebo Frankfurter Kranz na rodinné setkání – forma s komínem zajistí rovnoměrné pečení bez suchého středu.

Osoba pečení pro hostinské příležitosti. Díky efektnímu tvaru vypadá dort dekorativně ihned po vyjmutí, bez nutnosti dalšího zdobení.

Nakupuje namísto použité formy. Hledáte pevnou, značkovou formu o standardní velikosti 26 cm, která nahradí vysušenou nebo poškrábanou formu s nepřilnavým povrchem jako dříve.

🔧 Konstrukce

Forma je vyrobena z ocelového plechu pokrytého nepřilnavou vrstvou, která zlepšuje vedení a rozložení tepla uvnitř formy – hejna – rovnoměrné opečení těsta po celém obvodu. Centrální komín urychluje pečení středu bábovky a vroubkované, vlnité boční stěny jsou po otočení zodpovědné za charakteristický dekorativní tvar.🧽 Čištění a skladování

Výrobce doporučuje ruční mytí – nepřilnavý povrch si déle zachovává své vlastnosti bez každodenního mytí v myčce nádobí. Po vychladnutí stačí formu umýt teplou vodou s jemným roztokem na nádobí a vysušit; zbytky těsta obvykle sestupují bez použití hrubých houbiček. Uchovávejte na suchém místě, nejlépe bez pokládání těžkých nádob přímo na povlak, aby nedošlo k poškrábání.❓ Nejčastější dotazy

Je forma vhodná do myčky nádobí? Výrobce doporučuje ruční mytí – pravidelné mytí v myčce může zkrátit životnost nepřilnavého povrchu.

Na jakou teplotu lze kamna? Forma je odolná vůči teplotám do 230 °C, což s rezervou pokrývá typický rozsah pečení bábovky (175-200 °C).

Je nutné formu před pečením namazat? I přes nepřilnavou vrstvu je vhodné lehce natřít a oprášit, abyste formu před nalitím těsta posypali – je to standardní praxe, která prodlužuje životnost povlaku a usnadňuje jeho vyjmutí.

Jaká velikost bábovky vychází z této formy? Při objemu 2,9 l pojme forma plné velikosti těsto na cca. 12-16 porcí, ideální pro větší rodinné setkání.

📋 Specifikace

Č.: 4006932621395