Forged Olive Univerzální nůž ručně kovaný, délka čepele 125 mm

Univerzální nůž FORGED Olive o délce 125 mm je kompaktní a mimořádně praktický kuchyňský nástroj, který kombinuje precizní ruční kování, prémiové materiály a elegantní přírodní design.Čepel o délce 125 mm je vyrobena z odolné japonské oceli 440C s tvrdostí přibližně 58 HRC. Díky tomu si nůž udržuje dlouhotrvající ostrost a spolehlivý výkon při každodenním používání. Tloušťka čepele 2 mm a úhel broušení 18° zajišťují přesné a kontrolované řezy.Charakteristický ručně kovaný a kladívkovaný povrch čepele dodává noži robustní a originální vzhled, zatímco zároveň snižuje přilnavost krájených surovin. Každý kus je jedinečný originál s typickými znaky ruční výroby.Rukojeť je vyrobena z olivového dřeva, které vyniká svou přirozenou kresbou a teplým odstínem. Ergonomický tvar zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop, zatímco vyvážené zakončení pomelem přispívá k optimální stabilitě při práci.Díky své kompaktní velikosti je tento univerzální nůž ideální pro přesnou práci v kuchyni - zejména při krájení menších kusů zeleniny, masa nebo bylinek, kde je klíčová kontrola a preciznost.Nůž je dodáván v luxusní dřevěné kazetě a vztahuje se na něj 10letá záruka, která potvrzuje jeho vysokou kvalitu a dlouhou životnost.Hlavní vlastnostiuniverzální nůž FORGED Oliveručně kovanýjaponská ocel 440Ctvrdost cca 58 HRCdélka čepele 125 mmtloušťka čepele 2 mmúhel broušení 18°kladívkovaný povrch čepelerukojeť z olivového dřevaergonomický tvar pro pohodlný úchopvyvážené zakončení pomelemluxusní dřevěná kazetaTechnické parametryMateriál: Nerezová ocelVýška: 40 mmDélka: 250 mmDélka čepele: 120 mmŠířka: 25 mmO výrobciForged je značka, která spojuje tradiční kovářské řemeslo s moderním designem a funkčností. Každý nůž či náčiní je ručně kovaný z vysoce kvalitní oceli, díky čemuž má každý kus jedinečný vzhled i charakter. Ruční výroba zajišťuje výjimečnou ostrost, odolnost a dlouhou životnost - ideální volbu pro profesionální kuchaře i vášnivé domácí nadšence.Kolekce Forged, jako Brute, Intense, Olive nebo VG10, přinášejí různé styly i povrchové úpravy, které odrážejí osobitost každého kuchaře. Kromě nožů značka nabízí také prémiové BBQ a grilovací náčiní, včetně nástrojů pro práci s otevřeným ohněm.Forged představuje poctu ruční práci, kvalitním materiálům a estetice wabi-sabi - kráse nedokonalosti, která dělá z každého výrobku originál. Tyto produkty nejsou jen nástrojem, ale i zážitkem při každém vaření.