FORGED Katai porcovací nůž 20,5cm je spojení tradiční ruční výroby, špičkových materiálů a unikátního designu. Čepel je ručně kovaná v 5 vrstvách japonské oceli VG10 a má jemný vlnkovitý vzor, který plynule přechází do rukojeti. Povrch čepele je dokončen jemným kladívkováním, které dodává noži prémiový vzhled.Rukojeť je vyrobena z kořenového dřeva, které je speciálně upraveno lisováním a modelováním. Každá rukojeť je unikátní - liší se barvou, tvarem i strukturou dřeva, díky čemuž je každý nůž originální.Technické vlastnosti:Délka čepele: 20,5cmMateriál čepele: ručně kovaná japonská ocel VG10, 5 vrstevTvrdost: 60 HRC - čepel dlouho drží ostrostTloušťka čepele: 2mmÚhel broušení: 18° - pro snadné a přesné krájeníRukojeť: kořenové dřevo, individuálně tvarovaná a originálníBalení: luxusní dřevěná krabička, vhodná jako dárekFORGED Katai porcovací nůž je ideální volbou pro každého, kdo hledá kombinaci přesného krájení, estetického designu a jedinečnosti. Díky ruční výrobě, kvalitní japonské oceli a originální rukojeti je nůž nejen praktickým kuchyňským nástrojem, ale i stylovým doplňkem každé kuchyně.Technické parametryMateriál: Nerezová ocelDélka: 345 mmDélka čepele: 200 mmŠířka: 93 mmVýška: 40 mmO výrobciForged je značka, která spojuje tradiční kovářské řemeslo s moderním designem a funkčností. Každý nůž či náčiní je ručně kovaný z vysoce kvalitní oceli, díky čemuž má každý kus jedinečný vzhled i charakter. Ruční výroba zajišťuje výjimečnou ostrost, odolnost a dlouhou životnost - ideální volbu pro profesionální kuchaře i vášnivé domácí nadšence.Kolekce Forged, jako Brute, Intense, Olive nebo VG10, přinášejí různé styly i povrchové úpravy, které odrážejí osobitost každého kuchaře. Kromě nožů značka nabízí také prémiové BBQ a grilovací náčiní, včetně nástrojů pro práci s otevřeným ohněm.Forged představuje poctu ruční práci, kvalitním materiálům a estetice wabi-sabi - kráse nedokonalosti, která dělá z každého výrobku originál. Tyto produkty nejsou jen nástrojem, ale i zážitkem při každém vaření.
Parametry
| Značka: | FORGED |
