Elektrická udírna a trouba 2 v 1 – malá, přenosná

Přiložený kovový držák umožňuje bezpečné vytažení horkého roštu a podnosu na štěpky.Vysoce kvalitní materiál – udírna je vyrobena z kvalitní nerezové oceli. Díky tomu vám zařízení bude sloužit po mnoho let.Sada obsahuje:Kryt udírny včetně elektrického ohřívače 600 Wnapájecí kabel s termostatemvíko udírny2 dřevěné rukojeti4 ocelové nohykryt ohřívačeroštodkapávací miskutácek na štěpkykovový držák pro vytahování roštu a táckůteploměr15 šroubů M5X915 uzávěrů M5Technické údaje udírny:výkon 600 Wnapětí 220 V-240 Vfrekvence 50 Hznapájecí kabel 170 cmteploměr ve víku s rozsahem teplot 0-250°Ctermostatmateriál nerezová ocelRozměry:délka těla 45 cmcelková délka s rukojetí 65 cmø korpus 25 cmvýška mezi roštem a horní stěnou 13,5 cmrozměry roštu 23,5 x 40,5 cmnapájecí kabel 170 cmhmotnost 5,2 kgUpozornění:Před použitím si přečtěte návod přiložený k zařízení a jednotlivé prvky vybavení umístěte do udírny podle uvedeného schématu.Uzení by mělo být prováděno pod dohledem.Jedná se o zařízení, které snadno přenesete kamkoli nebo si ho můžete vzít s sebou na výlet. K uzení nebo pečení stačí elektrické napájení a případně udící štěpky. Mobilitu elektrické udírny usnadňuje rukojeť zakončená dřevem. Díky tomu se snižuje riziko popálení i při přenášení horké udírny.POZOR: všechny ocelové prvky se během provozu zařízení silně zahřívají, proto je pro jistotu při používání udírny vhodné vybavit se ochrannými rukavicemi proti popálení.Elektrická udírna má termostat, takže na ní můžete nastavit požadovanou teplotu, vhodnou pro uzení nebo pečení ryb, masa nebo uzenin. Obsluha udírny je velmi jednoduchá, stačí ji připojit k napájení a přidat štěpky, pokud nám záleží na kouři udírny.Během procesu uzení můžeme sledovat pokrmy, protože ve víku je umístěna rukojeť s dřevěnou rukojetí, která se během provozu zařízení nezahřívá.Upozornění: Před prvním uzením je nutné udírnu „vypálit“, tj. provést uzení bez použití potravin.Příprava produktů před uzením:Peklování nebo marinování – můžete si zvolit libovolnou metodu.Odkapávání a vysoušení – nezapomeňte maso před zahájením uzení velmi důkladně osušit. Špatně vysušené produkty mohou způsobit hromadění vlhkosti uvnitř komory během uzení a nesprávný proces zpracování uzenin.Produkty lze také vysušit v udírně při nastaveném termostatu na minimum bez uzavření udírny.Zařízení se doporučuje čistit po každém použití. Pro čištění udírny se doporučuje použít malé množství vody v kombinaci s jemným čisticím prostředkem. Rošty lze mýt ve dřezu.POZOR:Před čištěním zařízení je nutné ho odpojit od elektřiny!