Elektrická přenosná udírna a trouba 2v1Browin 330020Udírna a trouba v jednom - elektrická udírna pro uzení za tepla i za horka s použitím štěpků a pro pečení bez štěpků.Snadno se přenáší a používá - velikost, váha a rukojeť pro přenášení usnadňují mobilitu zařízení. Udírnu si snadno můžete vzít s sebou na výlet.Skvělá cirkulace vzduchu - cylindrický tvar zajišťuje lepší cirkulaci vzduchu a efektivnější rozložení horkého vzduchu než v obdélníkových udírnách.Možnost regulace teploty - udírna má topné těleso o výkonu 600 W s termostatem umožňujícím regulovat teplotu. Teplotu lze kontrolovat na vestavěném teploměru.Bezpečná při používání - udírna je vybavena dřevěnou rukojetí, která se během uzení nezahřívá. Přiložený kovový úchyt umožňuje bezpečné vytažení horkého roštu a misky na štěpky.Vysoce kvalitní materiál - udírna je vyrobena z kvalitní nerezové oceli. Díky tomu vám zařízení poslouží po léta.Univerzální elektrická udírna vyrobená z nerezové oceli, umožňuje současné pečení s možností dodání pokrmům uzeného aroma. Rychle a bez potíží udíte za tepla nebo za horka drůbež a jiné oblíbené druhy masa, ryb nebo zeleniny.
Uzení je skvělý způsob, jak uchovat potraviny a prodloužit jejich trvanlivost.
Toto zařízení snadno přenesete kamkoli nebo si ho vezmete s sebou na výlet. K uzení nebo pečení stačí elektrické napájení a případně udící štěpky. Mobilitu elektrické udírny usnadňuje rukojeť s dřevěným povrchem. Díky tomu se snižuje riziko popálení i při přenášení horké udírny.
POZOR: všechny ocelové prvky se během provozu zařízení silně zahřívají, proto se pro jistotu během používání udírny vyplatí vybavit se rukavicemi chránícími před popálením.Elektrická udírna má termostat, díky kterému na ní nastavíte požadovanou teplotu, vhodnou pro uzení nebo pečení ryb, masa nebo uzenin. Obsluha udírny je velmi jednoduchá, stačí ji připojit k napájení a přidat štěpky, pokud nám záleží na uzeném kouři.
Během procesu uzení můžeme sledovat pokrmy, protože ve víku je umístěna rukojeť s dřevěnou rukojetí, která se během provozu zařízení nezahřívá.
Upozornění: Před prvním uzením je nutné provést "vypálení" udírny, tedy provést uzení bez použití potravin.Příprava produktů před uzením:Nakládání do soli nebo marinování - můžete si vybrat libovolnou metodu.Okapávání a sušení - pamatujte, že před zahájením uzení je třeba maso velmi důkladně osušit. Špatně osušené produkty mohou způsobit hromadění vlhkosti uvnitř komory během uzení a nesprávný proces zpracování uzenin.Produkty lze také dosušit v komoře udírny při nastaveném termostatu na minimum, bez zavírání udírny.Zařízení se doporučuje čistit po každém použití. K čištění udírny se doporučuje použít malé množství vody v kombinaci s jemným detergentem. Rošty lze mýt v dřezu.POZOR: Před čištěním zařízení je nutné jej odpojit od elektřiny!Sada obsahuje:obudovu udírny včetně elektrického topného tělesa 600 Wnapájecí kabel s termostatemvíko udírny2 dřevěné rukojeti4 ocelové nožičkykryt topného tělesaroštodkapávací miskumisku na štěpkykovový úchyt pro vytažení roštu a misekteploměr15 šroubů M5X915 matic M5Technické údaje udírny:výkon 600 Wnapětí 220V-240Vfrekvence 50 Hznapájecí kabel 170 cmteploměr ve víku s rozsahem teplot 0-250°Ctermostatmateriál nerezová ocelRozměry:délka korpusu 45 cmcelková délka s rukojetí 65 cmø korpusu 25 cmvýška mezi roštem a horní stěnou 13,5 cmrozměry roštu 23,5 x 40,5 cmnapájecí kabel 170 cmváha 5,2 kg
