Struhadlo s dvojitým nožem jemné a hrubé, značky Microplane, vyrobené z nerezové oceli.
Díky neuvěřitelné odolnosti a trvanlivosti je toto profesionální struhadlo se dvěma čepelemi kompaktní a prostorově úsporné, přičemž nabízí velkorysou strouhací plochu.
Jemná čepel je ideální pro strouhání citrusů, tvrdého koření jako muškátový oříšek, skořice, fazole tonka, ale i parmezánu, tvrdých sýrů nebo čokolády. Vytváří velmi jemný produkt, uvolňující intenzivní chuť.Jemná čepel lze použít i na strouhání zázvoru, česneku nebo chilli papriček, výsledkem je velmi jemná pasta.
Hrubý nůž je ideální pro hrubší strouhání různých potravin než jemný nůž, aniž by se zlomily. Může strouhat čokoládu, kokos, různé ořechy, cibuli, šalotku, zázvor, ale i zeleninu nebo ovoce, jako je mrkev, brambory a jablka.
Struhadlo je vybaveno velmi ostrými zuby, rámem z nerezové oceli a ergonomickou rukojetí z měkkého protiskluzového plastu. Má také protiskluzovou hranu pro stabilitu během používání a závěsný kroužek pro prostorově úsporné skladování v kuchyni.
Výrobek je součástí řady Gourmet.
rozměry: 31 cm × 11 cm × 3 cm;
Rozměry mřížky: 14 cm x 9,5 cm.
