Zahradní udírna – dřevěná, na kovovém podstavci, s připojitelným ohništěm z pecního plechu a s dalším vybavením, je univerzální a v mnoha ohledech jedinečná. Celý popis ↓
Popis Dřevěná udírna 60 cm s ohništěm
Skvěle zapadá do potřeb každého, kdo hledá kvalitní udírnu z přírodního dřeva, která elegantně a jaksi přirozeným způsobem zapadne do prostoru domácí zahrady nebo pozemku.· Univerzální zahradní udírna, ideální pro uzení masa, ryb a sýrů – prostorná (115 l), přizpůsobená pro uzení různými metodami, s využitím dřeva a štěpky.
Zobrazit celý popis
Může být také použit k opékání výrobků po uzení.· Vysoce kvalitní materiály – udící komora vyrobená ze smrkového dřeva s pohodlným přístupem přes dvířka a otevírací stříškou je umístěna na stabilní kovové základně, která umožňuje snadné připojení topeniště z tlustého pecního plechu.· Každá udírna je ručně vyráběna – díky tomu je každý kus svým způsobem jedinečný. Použití pečlivě vybraných přírodních materiálů, pozornost k detailům a sladění prvků ocení každý příznivec solidní, řemeslné práce.· Snadná a rychlá montáž – podle návodu lze udírnu jednoduše složit a připravit k práci. Montáž dřevěných prvků usnadňuje použití šroubů.· Užitečné prvky v sadě – součástí balení je udírenský teploměr, 3 nosníky pro zavěšení výrobků a také 5 udících háčků.Objem udírny: 115 lVýška udící komory: 60 cmOdhadovaná náplň do udírny: 10-15 kgMezi přednosti této udírny patří možnost jejího využití při uzení různými metodami a pevná konstrukce, ve které bylo použito přírodní dřevo. Udící komora je vyrobena ze smrkových prken. Otevírací stříška je upevněna na pantech, což velmi usnadňuje umístění náplně do interiéru udírny. Přístup do udírny přes dveře i stříšku je velmi praktické a pohodlné řešení. Do komory je přizpůsobena kovová základna s nožičkami a zdrojem kouře je zespodu komory velké boční ohniště s dvoustupňovým systémem cirkulace vzduchu, vyrobené z tlustého pecního plechu. Konstrukce komory je vyztužena silnými příčkami. Dvířka udírny jsou upevněna na pevných práškově lakovaných pantech. Odnímatelný deflektor umožňuje rovnoměrné rozptýlení tepla a kouře během procesu uzení.Udící komora· Vnější rozměr dřevěné udící komory: 50 x 50 x 60 [cm] – bez stříšky· rozměr stříšky s krbem: 53 x 58 x 28,5 [cm]· desky: smrkové, o tloušťce přibližně 2 [cm]· prvky vybavení: udírenský teploměr, 3 nosníky pro zavěšení výrobků, 5 udících háčkůPodstavec pod udírnu: ocelový, 50 x 50 x 40 [cm]Ohniště a spojovací prvky· vnější rozměr: 30 x 30 x 35 [cm]· průměr hrdla na trubku: Ø 10 [cm]· 2 ks ocelové trubky po: 0,5 [m] a 10 [cm]· koleno: 90 stupňů, průměr 10 [cm]· prvky sady jsou natřeny barvou odolnou vůči vysokým teplotám· ohniště je vyrobeno ze silného pecního plechu – cca. 1,5 [mm]· Dvířka topeniště jsou vybavena dvoustupňovým systémem cirkulace vzduchuRozměry se mohou pohybovat o +/- 0,5 [cm].Způsob montáže udírny, doporučení ohledně bezpečnosti používání a užitečné pokyny jsou uvedeny v návodu, který je součástí balení.
