Dick Eurocut ocílka 30 cm oválná 7756330
Dick EUROCUT ocílka 30 cm oválná 7756330 Ocílka ocel DICK EUROCUT 30 cm, jemný brus - 7756330 Postarejte se o vynikající výkon při řezání svých nožů díky profesionální oceli DICK EUROCUT! Model 7756330 je spolehlivý nástroj, oceňovaný profesionálními kuchaři, masaři a řezníky, který umožňuje rychlé a efektivní narovnání řezné hrany. Hlavní vlastnosti a výhody: Ideální pro každodenní údržbu: Ocílka je určena pro narovnávání, vyhlazování a údržbu řezných hran. Pravidelné používání minimalizuje nutnost častého ostření na kameni. Jemné broušení: Má jemný výbrus, který je optimální pro každodenní ostření a udržování ostrosti. Je zvláště doporučována pro nože vyrobené z válcované oceli (s relativně měkkou tvrdostí). Velká pracovní délka: 30 cm délka zajišťuje pohodlí a bezpečnost při používání a umožňuje snadné naostření i dlouhých nožů šéfkuchaře. Bezpečné uchopení: Ergonomická rukojeť z černého plastu zaručuje pevný a protiskluzový úchop a kovový kroužek usnadňuje skladování. Proč oválný tvar dělá rozdíl? Na rozdíl od standardních kulatých ocelí poskytuje oválný tvar širší plochu kontaktu s čepelí. Co to znamená pro vás? Rychlejší efekt: Méně tahů pro dosažení ideálního okraje. Snadnější vedení: Stabilnější práce, i když se teprve učíte techniku ostření. Technické údaje: Výrobce: DICKModel: 7756330Celková délka: 45,5 cmHmotnost: 380 gMateriál rukojeti: PlastBarva rukojeti: ČernáTyp broušení: jemnýTvar oceli: oválnýDélka čepele oceli: 30 cm Jemný brus (Fine Cut) – pro znalce přesnosti Tato ocílka neslouží k „odtrhávání“ kovu, ale k jeho dokonalému vyhlazení a narovnání mikrořezné hrany. Jemný brus je ideální pro každodenní údržbu – díky němu nůž protéká produktem a samotné ostří se opotřebovává mnohem pomaleji. Vyberte si EUROCUT, aby vaše nože byly vždy ostré, přesné a připravené k práci! Způsob ostření: Přetáhněte čepel nože po celé délce brousku jemným stisknutím a poté postup opakujte na druhé straně čepele nože. Postup je třeba opakovat mnohokrát střídavě na obou stranách čepele. DŮLEŽITÉ! Je třeba držet nůž mírně nakloněný pod úhlem mezi 20 a 30 stupni oproti brousku.
