Odšťavňovač je vyroben Z NEREZOVÉ oceli s velmi vysokou pevností (odolný vůči namáhání a teplotě). Je určen pro všechny typy sporáků. Je také možné jej mýt v myčce nádobí. Sada plní funkci odšťavňovače díky použití tří na sebe nasazovaných nádob: Celý popis ↓
Popis Denní odšťavňovač nerezový 5,2 l SOK5SN
Díky solidnímu zpracování si výrobek zachovává své vlastnosti po dlouhou dobu.nerezový odšťavňovač 5,2 l | SOK5SN
Biowin – teploměry
2 v 1 odšťavňovač + parní hrnec!
Charakteristika
-č. 1, do kterého se umísťuje ovoce (první nádoba je umístěna shora),
- č. vybavené kohoutek odtéká šťáva (střední)
- č. se naplní vodou (na spodní straně)
Nádobí bylo speciálně navrženo tak, aby mohlo plnit i funkci parního hrnce.
Po nanesení nádoby na ovoce (č. 1) na nádobu na vodu (č. 3) získáme parní hrnec.
Zobrazit celý popis
Použití odšťavňovače
Nádoba č. se naplní vodou do výšky asi 2 cm pod horním okrajem. Poté se na něj nanáší nádobí č.. Do nádoby č. se vkládá předem připravené, umyté ovoce. Měkké ovoce např. borůvky, jahody, maliny, rybíz se nasypou celé – nerozdrcené. Tvrdé ovoce (jablka, hrušky) by mělo být nakrájeno na kousky o rozměrech menších než 3 cm. Ovoce se zasypává cukrem v množství od 100 do 500 gramů. Sada zakrývá víko a zavírá kohoutek nádoby č.. Takto připravený set se nastavuje na zdroji tepla (plynová, elektrická kuchyně apod.). ) a přivádí pomalu k varu. Pod vlivem vznikající vodní páry a zvýšené teploty se z ovoce začíná vylučovat šťáva a hromadit se v nádobě č..
Doba potřebná k získání šťávy počítaná od okamžiku varu vody (vzniku páry v horní nádobě) je:
- pro měkké ovoce (jahody, maliny) 20 – 30 minut;
- pro polotvrdé plody (černý rybíz, borůvka) 30 – 40 minut;
- pro tvrdé ovoce (jablka, hrušky) – 45 – 60 minut;
Po přibližně 15 minutách od okamžiku uvaření vody se otevře kohoutek a hromadící se šťávu lze slévat hadičkou přímo do lahví nebo sklenic. Ihned po jejich naplnění je nutné je zapouzdřit nebo uzavřít pomocí uzávěrů typu twist-off. Naplněné džusem jsou lahve (sklenice) zakryté kapslemi nebo uzávěry, vloží se do hrnce s vodou a pasterizuje se do 30 minut (počítáno od okamžiku varu vody). Pro získání šťávy s vysokou kvalitou a dlouhou trvanlivostí je důležité, aby všechny úkony během její přípravy byly prováděny s naprostou čistotou. K mytí prvků odšťavňovače používejte dostupné prostředky na mytí nádobí, vyhněte se však ostrým kartáčkům, houbičkám nebo práškům, které mohou nádobí poškrábat. Stejně důkladně by měly být umyty sklenice, lahve, uzávěry a uzávěry. Je dobré je umýt několik hodin předem a nechat je vyschnout dnem vzhůru.
POZOR: Povrch odšťavňovače nedrhněte ostrými myčkami.Pokud má produkt barevný nebo variantní výběr, zasíláme ho náhodně.
