de Buyer vosk na sezónování ocelových pánví 100 ml D-4204-12
Francouzský vosk od de Buyer — **D-4204-12**, určený pro pánve z modré oceli (řady **Mineral B**, Blue Carbon, Force Blue). Složení je jednoduché a zcela přírodní: **hroznový olej, řepkový olej, vosk**. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | De Buyer |
Popis de Buyer vosk na sezónování ocelových pánví 100 ml D-4204-12
de Buyer D-4204-12 — vosk na sezónování ocelových pánví 100 ml
Vosk plní dvě funkce — může nahradit olej při sezónování nové pánve (alternativa ke klasickému smažení na oleji) a chránit pánev před rzí mezi používáním. **100 ml v hliníkové dóze**, bez zápachu, vyrobeno ve Francii.💪 Silné stránky vosku
- ✅ **Tři přírodní složky** — hroznový olej, řepkový olej, vosk; bez konzervantů a syntetických látek
- ✅ **Bez zápachu** — nezanechává cizí pach na pánvi ani v kuchyni
- ✅ **Stabilní při skladování** — časem nežlukne, dóza vystačí na desítky sezónování
- ✅ **Hliníková dóza** — kompaktní, nerozbije se v zásuvce, snadno se vyjme pasta houbičkou
- ✅ **Sezónování bez kouře v kuchyni** — náhrada za zahřívání oleje do kouřivosti, nižší teplota nanášení
- ✅ **Vyrobeno ve Francii** — kompatibilní s celou řadou pánví de Buyer z modré oceli
Zobrazit celý popis
👤 Pro koho
**Čerstvý majitel pánve de Buyer Mineral B / Blue Carbon.** Kupujete první pánev z modré oceli, návod říká „seasoning“. Místo zahřívání oleje do kouře a zakouření bytu — naneste tenkou vrstvu vosku, vyleštěte, jemně zahřejte. Méně nepořádku, méně zápachu, stejný efekt.
**Zkušený uživatel modré oceli.** Patina se vyvíjí roky, ale po umytí teplou vodou je dobré povrch chránit. Tenká vrstva vosku po každém umytí — pánev odpočívá ve skříni bez skvrn rzi i ve vlhké kuchyni.
**Nadšenec do woků a indukce.** Sezónování woků z uhlíkové oceli je stejný proces jako u Mineral B. Vosk zajišťuje opakovatelnost — nemusíte pokaždé volit teplotu oleje pro kouřivost.
🔧 Složení a konstrukce
Tři složky: **hroznový olej, řepkový olej, vosk**. Konzistence pevné pasty při pokojové teplotě, roztírá se prstem nebo měkkým hadříkem po lehkém zahřátí. Dóza z **hliníku** — odolná vůči teplotě v kuchyni, nereaguje s obsahem, lze skladovat u sporáku. Složení 100% jedlé — bezpečné, i když se mikroskopická stopa dostane do jídla.⚖️ Vosk vs klasický olej na sezónování
- **Olej (klasika)** — vyžaduje zahřátí do kouře, kuchyně se topí v páře, riziko spálení vrstvy
- **Vosk de Buyer (tento produkt)** — rozetřete na studenou nebo vlažnou pánev, jemně zahřejte do vniknutí, čistě a předvídatelně
- **Výsledek podobný** — v obou případech vzniká patina, ale vosk poskytuje méně kouře a opakovatelnost
📋 Jak používat
**Nová pánev (sezónování):** umyjte pánev, osušte, rozetřete tenkou vrstvu vosku, pomalu zahřívejte na středním ohni, dokud se nevstřebá, nechte vychladnout, otřete papírovou utěrkou
- **Údržba:** po umytí a osušení pánve naneste tenkou vrstvu prstem nebo houbičkou, setřete přebytek — pánev je připravena k uskladnění
- **Před vařením (po dlouhé pauze):** smyjte vosk horkou vodou s měkkou houbičkou, osušte, smažte jako obvykle
- 📋 Specifikace
- **Výrobce:** de Buyer (Francie)
- **Kód výrobce:** D-4204-12
- **EAN:** 3011244204014
- **Objem:** 100 ml
- **Složení:** hroznový olej, řepkový olej, vosk
- **Zápach:** bez zápachu
- **Balení:** hliníková dóza
- **Použití:** sezónování a údržba ocelových pánví (Mineral B, Blue Carbon, Force Blue), woků, plechů
- **Země výroby:** Francie
Podobné zboží
