Válcovač na těsto Multipaste PRO značky de Buyer je profesionální zařízení pro náročné profesionály a nadšence do vaření. Navržena pro práci s širokou škálou koláčů, zajišťuje maximální přesnost a opakovatelnost válcování. Skvěle se hodí při přípravě francouzského těsta, těsta na pizzu, čerstvých těstovin, křehkého a sladkého těsta a také cukrové hmoty. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | De Buyer |
Popis De Buyer Válcovač na těsto
DE BUYER Válcovač na těsto
Válcovač na těsto s dvojitou rampou a přesnou regulací tloušťky Multipaste PRO
Systém dvojité rampy představuje unikátní a inovativní funkci válečku Multipaste PRO. Díky ní se těsto válí rovnoměrně v obou směrech bez nutnosti jeho sundávání a otáčení. To výrazně urychluje proces laminování, minimalizuje riziko poškození těsta, zabraňuje nerovnostem a usnadňuje práci s jemnými nebo velmi tenkými těsty. Rampy mají také integrované škrabky, které zabraňují přilepení těsta k válečkům, a prodloužení ramp umožňují pohodlnou práci s velkými listy těsta.
Zobrazit celý popis
Válcovač nabízí 20 přesných nastavení tloušťky – od 15 mm do 0,3 mm – nastavitelných pomocí intuitivního knoflíku s čitelnými značkami. Široká plocha válcování (až 34 cm) a prakticky neomezená délka laminování umožňují efektivní práci i při velkých porcích těsta.
Tělo vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli a vyztuženého polyamidu zaručuje trvanlivost a stabilitu při intenzivním používání. Obousměrný držák umožňuje válcování v obou směrech a dvojitý upevňovací systém – svorka na pracovní desku (do tloušťky 55 mm) a přísavky – zajišťují stabilitu zařízení během práce.
Válcovačka Multipaste PRO je kompaktní a lehká (váží přibližně 3 kg) a snadno se čistí. K čištění stačí suchý štěteček nebo měkká houbička s přídavkem jemného čisticího prostředku. Součástí balení jsou dva štětce na těsto, škrabka a nůž na krájení těsta.
Výrobek byl vyroben ve Francii a vztahuje se na něj 3letá záruka výrobce.
Jsme výhradním zástupcem a generálním distributorem značky DE BUYER v Polsku.Parametry:Značka: de BuyerŘada: ProMateriál: nerezová ocelDélka (cm): 52.100000Šířka (cm): 14.500000vyrobeno Z NEREZOVÉ oceli a polyamidupřizpůsobená pro válení francouzského těsta, těsta na pizzu, čerstvých těstovin, křehkého a sladkého těsta a také cukrové hmotysystém dvojité rampy – umožňuje válení těsta v obou směrech bez jeho překládání, urychluje laminování, chrání těsto před poškozením a zabraňuje přilepeníintegrované škrabky zabraňující přilepení těsta k válečkůmzajišťuje přesné válení velmi tenkých těst20 nastavení tloušťky od 0,3 mm do 15 mmšířka válcování až 34 cmobousměrná rukojeť zajišťující kontrolu otáčenídvojitý upevňovací systém – svorka a přísavkysoučástí balení jsou: 2 štětce, škrabka a nůž na krájení těstavyrobeno ve FranciiO značce DE BUYER
DEBUYER je francouzská značka, která se již více než 180 let zabývá výrobou spolehlivých a exkluzivních výrobků nezbytných v každé kuchyni.
V nabídce jsou hrnce a pánve z oceli i litiny s nepřilnavou povrchovou úpravou a také jedinečná řada výrobků z mědi PRIMA MATERA. Kompletní sortiment cukrářských doplňků je také doménou firmy – formy na pečení, silikonové podložky, rtěnky, štětce, lopatky, dávkovače, síta – často v autorských inovativních řešeních. Nabídku doplňují mandolíny, kráječe, škrabky a vydlabávače.
Za zmínku stojí také skutečnost, že celá výroba probíhá ve Francii.
Produkty DEBUYER jsou ideální volbou pro všechny, kteří chtějí používat profesionální produkty ve vlastní kuchyni.
