Culina Botanica Tužebník jilmový

Užití: Mladé lístky voní po okurkách a hodí se do čerstvých salátů. Můžete jím ochutit marmelády a kompoty. Čaj z květů pomáhá při nachlazení a proti chronickým průjmům. Působí jako slabé sedativum a přináší úlevu při revmatických bolestech kloubů či zánětech. Své uplatnění nachází také v kosmetice. V Podkrkonoší se tužebník jilmový nazývá „chlapice“ a z jeho květů tady vyrábějí osvěžující limonádu.  Výsev: Od března do května. Doba klíčení je 2–8 týdnů při teplotě okolo 20 °C. Důležité je slunečné stanoviště s dobře propustným zahradním substrátem. Semínka udržujte vlhká. Rostlina je mrazuvzdorná. Kvete od léta do podzimu.