Culina Botanica Reveň kadeřavá

UžitíZ reveně kadeřavé se k různým účelům konzumuje pouze tepelně zprcované řapíkaté konce listů se silnou, nakyslou chutí. Stopky rebarbory bývají nasekávány na drobné kousky, dušené nebo vařené ve vodě s cukrem do změknutí. V této podobě se poté přidává do koláčů, ovocných knedlíků a dalších sladkých jídel.   VýsevBřezen SklizeňDuben, květen a červen VýsadbaSpon 1 x 1 m ZajímavostV rámci tradiční čínské medicíny se kombinace s revení kadeřavou často doporučuje v situacích zhoršených jaterních funkcí u nealkoholiků. V lidové medicíně se uchytilo a dále udržuje možné využití při zvýšeném krevním tlaku během porodu.