Culina Botanica Lilek Pruhovaný z Toga

Popis druhu a plodů Druh lilku, jednoleté rostliny, s malými plody oválného tvaru (asi 8 x 3 cm). Než dozrají, mají teple žlutou barvu se zelenými pruhy. Dozrálé plody získají odstíny barvy oranžové. Chuťově je tento druh lilku výrazný a hořký. Plody mají dlouhou trvanlivost. Chuť a použití Lilek obecně se používá v zeleninových směsích vařený, pečený i smažený. Je možné ho marinovat i sterilovat.  Původ Lilek je původem z Asie a tropické Afriky. Výsev Je potřeba ho předpěstovat v domácích podmínkách, ideálně již v únoru.  Výsadba Vysazovat sazeničky ven je možné v druhé půlce května do sponu 40 x 60 cm. Ve skleníku můžeme lilek pěstovat od konce dubna. Rostlině se dobře daří venku i ve skleníku, kde dorůstá o poznání větší velikosti. Sklizeň Sklízíme od července do září.